Bò bít tết với cà chua nướng và rượu rum

Sống trẻ

Bò bít tết với cà chua nướng và rượu rum

Thứ bảy, ngày 19/10/2013 17:26 PM (GMT+7)

Món ăn nhiều hương vị nồng đượm và đủ chất này sẽ rất phù hợp với những người đang thực hiện chế độ giảm cân.

Nguyên liệu:

Cho món bít tết:

+ 450g bò bít tết (hoặc dẻ sườn tùy bạn)

+ 2 muỗng dầu ô liu

+ Muối và tiêu tươi xay

Cho món cà chua:

+ 450g cà chua bi (hoặc cà chua thường tùy bạn).

+ 2 thìa cà phê dầu ô liu

Cho món salad:

+ 3 muỗng rượu rum

+ 2 muỗng dấm táo

+ 1 thìa cà phê mù tạt

+ 3 muỗng dầu ô liu

+ Muối và tiêu

+ 1 cây xà lách, hoặc rau diếp

Cách làm:

- Làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ cao. Phủ thật nhiều dầu ăn lên thịt và nướng trong khoảng 5-7 phút mỗi mặt để nó chín tái. Sau đó cho ngay muối tiêu vào. Để thịt nghỉ, trong lúc đó chuẩn bị salad.