Chế biến

UBND tỉnh Quảng Trị vừa phê duyệt danh sách các cơ sở gây ô nhiễm môi trường và gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng trên địa bàn để các cơ quan chức năng theo dõi, xử lý.

Đứng thứ 2 về sản lượng cung cấp cho thị trường thế giới nhưng cà phê Việt Nam lại đang đối mặt với nhiều vấn đề, mà đặc biệt là chất lượng và tính bền vững trong điều kiện biến đổi khí hậu.

Đang mùa sen, hạt sen vừa rẻ, vừa ngon, mà chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể để dành hạt sen dùng cho cả năm, thì tại sao lại không thử nhỉ?

Sau 1 trận mưa, hàng chục hộ dân xã Hải Thanh (huyện Tĩnh Gia, Thanh Hóa) nuôi cá bè, lồng trên sông Kênh Than bỗng dưng trắng tay vì cá chết hàng loạt.

Vấn đề ATTP hiện nay đang rất được báo chí và công chúng quan tâm, nhất là trong thời gian gần đây nhiều vụ việc liên quan đến tình trạng thực phẩm đường phố không hợp vệ sinh, nước uống ở các hàng quán lề đường không sạch sẽ… làm dấy lên sự lo lắng của công chúng.

Sau 5 năm thực hiện Nghị quyết Trung ương 7 (khóa X) về nông nghiệp, nông dân, nông thôn (2008 – 2013), tỉnh Quảng Ninh đã có nhiều chuyển biến đậm nét và đạt kết quả ấn tượng.

Nhiều doanh nghiệp sản xuất, chế biến thức ăn chăn nuôi cho rằng, việc tiêu thụ sản phẩm ngô, đậu tương tại ĐBSCL, theo đề án chuyển đổi đất trồng lúa, hiện còn nhiều khó khăn do thiếu hệ thống sấy, chế biến, giá cả không cạnh tranh…

UBND huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam, vừa có công văn đề nghị Công ty TNHH Khai thác vàng Bồng Miêu chấm dứt ngay hoạt động tự ý khai thác, tái sử dụng quặng thải đuôi nguy hại đã được chôn lấp để tuyển luyện vàng.

Người tiêu dùng khi mua các sản phẩm bún tươi có thể dùng đèn cực tím như đèn soi tiền chiếu vào, nếu thấy bún phát sáng thì có nhiễm chất tinopal.

Đoàn kiểm tra phát hiện công ty khai thác vàng Bồng Miêu tự ý khai thác, vận chuyển lượng quặng đuôi thải tại đập 3 về tập kết tại nhà máy để chế biến, tuyển luyện tận thu kim loại vàng.