Chị Nguyễn Hồng Toàn (Cần Thơ) lấy việc nấu ăn mỗi ngày là một niềm vui không có gì sánh bằng.
Chị dành hầu hết thời gian rảnh để nấu ra những món ngon cho cả nhà thưởng thức.
Ngay từ nhỏ chị đã cảm thấy rất thích nấu ăn và thường dành dụm tiền để mua sách về học hỏi, nghiên cứu những món mới lạ.
Trước khi lấy chồng chị quyết định đăng ký học thêm 1 khóa dạy nấu ăn 3 tháng để thỏa lòng đam mê.
Ánh mắt rạng ngời của tụi nhỏ mỗi khi được ăn ngon khiến chị càng có thêm nhiều động lực để cố gắng nấu nướng.
Ông xã thì lúc nào cũng khen cơm ngon, vợ nấu là số 1.
Thi thoảng chị cùng gia đình đi ăn ngoài nhà hàng, gặp những món ngon và lạ thì chị bắt chước và tập tành nấu ở nhà.
Trước mỗi bữa ăn lúc nào chồng và các con đều háo hức muốn biết xem hôm nay được mẹ trổ tài nấu món gì. Và sau đó, nồi cơm lúc nào cũng được thổi bay.
Được biết chị Toàn quê ở Nghệ An, có thời gian sống ở Hà Nội và hiện tại đang sống ở miền Tây. Chính vì lẽ đó mà chị có dịp được tiếp xúc với nhiều món ăn của nhiều vùng.
Có lẽ vì thế mà mâm cơm của chị thường xuyên được thay đổi các món mới lạ, điều này khiến cho ai nấy cũng đều háo hức muốn được thưởng thức món ăn chị nấu.
Chị có thể nấu được hầu hết các món ăn đặc sản từ Bắc vào Nam, chỉ cần cả nhà thích gì là ngay ngày hôm sau món đó đã có mặt ngay trên bàn.
Những mâm cơm chị Toàn nấu đều được trang trí rất bắt mắt, tạo cảm giác ngon miệng cho người ăn.
Không cần phải đến dịp gì đặc biệt nhưng chỉ cần con thích là chị có thể nấu ngay những món khoái khẩu như là thịt đông cho con, canh hẹ nấu trứng cho chồng.
4 món này là đủ đánh bay nồi cơm trong nháy mắt.
Trời lạnh thích nhất là được ăn canh khoai mỡ và cơm trắng với cá kho tộ. Không gì tuyệt bằng.
Cứ nấu nhiều ra thế này cho cả nhà ăn thả phanh.
Hôm nay bố vắng nhà, 3 mẹ con chỉ ăn nhiêu đây thôi.Hôm nay bố vắng nhà, 3 mẹ con chỉ ăn nhiêu đây thôi.
Tôm rang, rau muống luộc, gà rang gừng thật là hấp dẫn.
“Vẫn không thể cưỡng lại được các món ăn mẹ nấu.”
“Mẹ nấu thế này con lại tăng cân nữa thôi.”
Toàn món khoái khẩu, hao cơm phải biết.
Ngô bao từ sần sật, giòn giòn cùng cá chiên mắm thơm ngon, hấp dẫn.
Có kim chi chua cay, có thịt kho đậm đà, có canh rau củ tròn vị.
Mâm cơm dân dã mà cả nhà thích mê.
4 món tốc hành cho 1 buổi tối cả nhà no nê.
No căng bụng.
Thịt gà nấu đông, canh cá nấu dưa chua, dưa cải, đậu cô ve xào.
Mực là món cả nhà thích nhất.
Cuối tuần rồi làm mâm cơm thịnh soạn đãi 3 bố con.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.