Đào ao, đào rãnh nuôi cá bổi dày đặc, gặp lúc giá cao vút, nông dân Cà Mau bán cá như trúng số

Chỉ còn hơn 3 tháng nữa là đến Tết dương lịch, nhu cầu cá bổi phục vụ thị trường khô Tết bắt đầu khởi động. Theo nhận định của nhiều hộ nuôi cá bổi ở huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau), năm nay giá cá bổi tăng gấp đôi so với mọi năm, do lượng cung không đủ cầu và đặc biệt gần đây thương hiệu khô cá bổi U Minh, Trần Văn Thời, khô cá bổi OCOP luôn được khách hàng tin dùng.

Kỳ vọng vụ cá bổi bội thu ở các huyện U Minh, Trần Văn Thời của tỉnh Cà Mau. Thực hiện: Loan Phương (Báo Cà Mau).

Tại tỉnh Cà Mau, cá bổi nuôi tập trung nhiều ở 2 huyện: U Minh và Trần Văn Thời. Do thua lỗ kéo dài nhiều năm liên tục nên nông dân huyện U Minh bỏ nghề khá nhiều. Riêng huyện Trần Văn Thời hiện nay đang nuôi 120 ha.

Năm 2022, toàn huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau có 120 ha nuôi cá bổi, với 412 hộ nuôi.

Theo ông Trần Thanh Hải, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Trần Văn Thời: “Trước đây, diện tích nuôi cá bổi trên địa bàn huyện hơn 300 ha/năm, tuy nhiên, từ năm 2018 đến 2021, cá sụt giá mạnh, người nuôi không có lời, thậm chí lỗ vốn nên năm nay diện tích thu hẹp, chỉ còn 120 ha, với 412 hộ nuôi. Hiện nay, thương lái mua cá tại ao giá từ 60.000-90.000 đồng/kg (tuỳ kích cỡ). Với giá này, nông dân rất phấn khởi vì lợi nhuận khá cao”.

3 năm nay, ông Lê Văn Học (Khóm 4, thị trấn Trần Văn Thời, huyện Trần Văn Thời) và 5 người con ruột, con rể duy trì nuôi 13 đầm cá bổi. 

Riêng ông Học nuôi 1 đầm diện tích 1.000 m2, năm 2021 ông thu lãi trên 50 triệu đồng. Năm nay, đầm cá đang tới thời điểm thu hoạch, cá 5-7 con/kg, giá 70.000-80.000 đồng/kg, lợi nhuận tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm trước.

“Tôi tự học kỹ thuật ép cá bổi giống tại nhà nên tiết kiệm một phần chi phí giống, cùng với kinh nghiệm nuôi tích luỹ nhiều năm, cá năm nay mau lớn, hứa hẹn lợi nhuận sẽ cao hơn rất nhiều so với năm trước”, ông Học phấn khởi.

Tương tự, ông Thi Văn Bình (Ấp 3, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời) nuôi cá bổi 15 năm nay. Mạnh dạn chuyển đổi hẳn 3 ha đất lên liếp trồng chuối kết hợp nuôi cá bổi, ông cũng tự ép giống cá bổi. 

Hiện đầm cá 1,5 ha của ông đang phát triển tốt, dự kiến tháng 10 thu hoạch, khoảng 14 tấn cá. Với giá này, ông Bình đang kỳ vọng trúng mùa, trúng giá. Riêng năm 2021, ông thu hoạch trên 4 tấn cá, lãi từ 100-200 triệu đồng.

Ông Thi Văn Bình có 1,5 ha nuôi cá bổi, dự kiến tháng 10 thu hoạch, với khoảng 14 tấn cá.