Dầu

Quê tôi xưa chỉ thắp đèn dầu, bây giờ nhà nhà sáng điện. Điện khí hóa đưa ánh sáng đèn điện về quê, không chỉ là thành tựu lớn của 40 năm giải phóng miền Nam mà còn là ánh sáng văn minh từ thuở cha ông xưa đi khai phá đất phương Nam.

Không mất nhiều thời gian chế biến, nguyên liệu lại dễ tìm, ba rọi chiên giòn là món đơn giản nhưng vô cùng “bắt” cơm trong bữa ăn gia đình.

Không mất nhiều thời gian chế biến, nguyên liệu lại dễ tìm, ba rọi chiên giòn là món đơn giản nhưng vô cùng “bắt” cơm trong bữa ăn gia đình.

Cà phổi là loại cà trái ngắn, to hơn cà tím, da màu xanh nhạt có điểm vài vệt trắng. Đây là loại rau dân dã được trồng khắp nơi ở Đồng bằng sông Cửu Long và được các bà nội trợ miền Tây ưa chuộng trong việc chế biến món ăn như: cà phổi xào tôm thịt, kho mắm, cuộn cá thác lác tẩm bột chiên, làm dưa, v.v.

Ở các làng quê miền Tây Nam bộ, ngay trước sân mỗi nhà, người nông dân thường hay trồng hàng cau thẳng tắp. Khi cau trổ bông, hương thơm thoang thoảng, dìu dịu làm cho lòng người vừa dễ chịu, vừa cảm thấy xao xuyến, bâng khuâng,…

Đến thành phố non trẻ Trà Vinh, du khách sẽ thỏa thích ngắm “hồn cây” trên những tuyến đường và nếu muốn nghỉ mát dưới bóng cây, hít thở không khí trong lành thì Ao Bà Om đã sẵn sàng chờ đón.

Tình cờ tới thăm gia đình cựu siêu mẫu Thúy Hạnh lúc chị đang chuẩn bị bữa tối cho gia đình, Dân Việt đã có dịp học lỏm bí quyết nấu món vịt sốt cam ngon tuyệt của bà nội trợ đảm Thúy Hạnh.

Ngày hè nóng bức, những món ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm bạn mau ngán. Dưới đây là 4 cách chế biến không cần dầu mà vẫn giúp bạn có được những món ăn thơm ngon.

Theo chu kì tính giá 15 ngày, hôm nay (26.3), Liên bộ Công Thương - Tài chính sẽ xem xét điều hành giá xăng dầu. Người tiêu dùng đang kỳ vọng, giá xăng dầu lần này sẽ giảm bởi tính từ ngày 11.3 (kỳ điều hành gần nhất) đến nay, giá xăng dầu thế giới đã giảm tới gần 8%.

Ở Đồng bằng sông Cửu Long có một chợ chuyên bán chiếu, nhưng lại gây sự tò mò cho người nghe cũng như với người mới đến, vì người dân địa phương quen gọi là chợ "ma", thuộc Định Yên, Đồng Tháp.