Giá lợn hôm nay 23.7: Sự thật miền Nam ổn định từ 39.500-41.500 đ/kg

Theo ghi nhận của PV Dân Việt, giá lợn (heo) hôm nay 23.7 có chịu tác động từ cơn biến động giá hôm giữa tháng 7, giá lợn hơi lên cao chóng mặt, lượng thịt lợn mảnh về chợ Hóc Môn chỉ còn 5.000 – 5.100 con. Đến nay, khi giá chững lại, lượng lợn về chợ đã tăng lên mức 5.600 – 5.700 con mỗi ngày.

Theo đánh giá của cánh thương lái tại khu nhà lồng, lượng thịt lợn mảnh nhập về chỉ dừng lại ở mức 5.200 – 5.400 con thì vừa tầm. Khi lợn về quá nhiều, phiên giao dịch cuối ngày (lúc gần sáng), giá thịt lợn mảnh rớt xuống còn mức 30.000 – 35.000 đồng/kg thì bắt đầu lỗ.

Theo nhận định, giá lợn hôm nay 23.7 sẽ duy trì ở mức ổn định từ 39.500-41.500 đồng/kg và dự báo mức giá này sẽ duy trì trong vài ngày tới.

Trong 2 ngày 20 và 21.7, mức giao dịch thịt lợn mảnh cao nhất, có lúc đạt 49.000 – 50.000 đồng/kg. Hiện tại, mức giá đã về ổn định còn 43.000 - 48.000 đồng/kg, tính lần lượt theo thịt loại 2 và loại 1.

Theo thống kê từ phòng kinh doanh Công ty quản lý và kinh doanh chợ đầu mối Hóc Môn, tính lần lượt giá heo mảnh loại 2 tới loại 1: đầu tháng 7 là 33.000 – 37.000 đồng/kg. Đến ngày 10.7, mức giá lần lượt tăng lên 34.000 – 38. 000 đồng/kg.

Đến giữa tâm sốt giá (khoảng ngày 17.7), giá heo mảnh lên tới 50.000 – 55.000 đồng/kg. Hôm qua (22.7), giá giảm xuống và cầm chừng ở mức 43.000 – 48.000 đồng/kg.

Về giá heo hơi, đầu tháng 7, giá thu mua ở mức dao động từ 25.000 – 26.000đồng/kg thì hiện tại, giá heo hơi ổn định ở mức 39.500 – 41.500 đồng/kg.

Nhiều thương lái đánh giá lượng heo đổ về chỉ cầm ở mức 5.200 - 5.400 con là ổn định.

Ghi nhận tại khu pha lóc để đưa thịt ra các chợ lẻ, bếp ăn tập thể, mức giá các sạp hiện bán: sườn non 115.000 đồng/kg; thịt ba rọi lóc 80.000 đồng/kg; ba rọi sườn giá 83.000 đồng/kg; thịt nạc dăm 75.000 đồng/kg; nạc vai 72.000 đồng/kg; xương ống 50.000 đồng/kg; thịt nọng 35.000 đồng/kg; thịt mỡ 25.000 đồng/kg…

Theo ông Phan Anh Tuấn, phòng Kinh doanh chợ đầu mối nông sản Hóc Môn, tình hình biến động giá vừa rồi một phần do người dân chăn nuôi thấy có giá thì đẩy lên cao.

Tại các điểm bán thịt lẻ của Công ty An Hạ, bà Nguyễn Thị Hồng Thắm, Giám đốc Công ty cho biết mức giá thu mua từ các trang trại chăn nuôi ở Củ Chi cũng đang dao động quanh mức 33.000 – 36.000 đồng/kg. Công ty này vẫn đang bán với giá ổn định, đảm bảo thấp hơn thị trường 20.000 đồng/kg trở xuống, tùy loại thịt.

Theo dự báo của bà Thắm về giá heo hơi trong những ngày sắp tới: “Mức giá nếu cầm được ở mức 35.000 đồng/kg, giá heo hơi sẽ ổn định lại mặt bằng giá nói chung, người chăn nuôi đảm bảo có lợi và người kinh doanh cũng không bị đánh đu theo thị trường”.

Trong khi đó, tại các tỉnh miền Bắc như Ninh Bình, Hà Nam, Bắc Giang, Thái Bình... thông tin về giá lợn hơi đang rất nhiễu loạn. Ghi nhận của PV Dân Việt cho thấy, giá lợn hơi ở các tỉnh miền Bắc hiện đang dao động từ 36.000-37.000 đồng/kg đối với lợn siêu, lợn đẹp. Còn lợn xấu (nhiều mỡ) chỉ còn được 30.000 đồng/kg.

Riêng tại Hà Nam- thủ phủ nuôi lợn ở miền Bắc, theo thông tin ghi nhận, mức giá cũng không vượt quá 40.000 đồng/kg. Nhiều nơi, bà con nông dân vẫn muốn găm giữ lợn trở lại để đợi giá lên... 50.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, theo tính toán của các chuyên gia chăn nuôi, với mức giá khoảng 35.000 đồng/kg lợn hơi, người chăn nuôi đã có thể có lãi. Vì thế, bà con nông dân cần cân nhắc bán lợn ra vào thời điểm hợp lý.