etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Du lịch

Kim chi hành lá xanh lạ miệng, giải ngán ngay tức khắc

Phan Hằng (theo koreanbapsang) Thứ tư, ngày 11/04/2018 15:55 PM (GMT+7)
Đảm bảo hương vị kim chi này ngon không kém bất cứ loại nào, hương vị cay nồng đậm đà của nó sẽ giúp cải thiện vị giác trong những ngày chán ăn cực kì hiệu quả.
Bình luận 0
Dân Việt trên

img

Nguyên liệu:

- 500gr hành lá xanh

- 4 thìa ớt bột Hàn Quốc

- 4 thìa nước mắm

- 2 thìa đường

- 1 thìa tỏi băm

- 1 thìa gừng băm

- 1 miếng cá mực nhỏ

Cách thực hiện:

img

- Rửa sạch hành lá, cắt bỏ rễ, ngâm trong nước muối khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.

img

- Trộn hết gia vị vào trong một chiếc bát.

img

- Cắt mực khô thành những miếng nhỏ, có thể ngâm vào nước để mềm cho dễ cắt.

img

- Nhẹ nhàng trét hết toàn bộ hỗn hợp vào hành cho đều.

img

- Bó hành lại với nhau, lấy phần lá màu xanh cuộn vào phần gốc hành trắng theo vòng tròn.

img

- Để kim chi ở nhiệt độ phòng trong 1 ngày rồi sau đó cho vào hộp kín, bảo quản tủ lạnh từ 2 - 3 tuần.

img

Kim chi dưa chuột chua cay hấp dẫn không ngờ
Kim chi dưa chuột chua cay hấp dẫn không ngờ

Món kim chi dưa chuột cực kỳ dễ làm, chỉ qua vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món kim chi giòn thơm, cay nồng ngon tuyệt...

Bấm xem >>

Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn
x

Ảnh đính kèm

 Gửi ý kiến
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm