Lãi gần trăm triệu đồng nhờ trồng loại củ màu đen, có gai

Theo ông Kiện – người có kinh nghiệm trồng ấu gần chục năm, ấu là loại cây thích hợp sống ở các ao, đầm và những nơi ruộng trũng có nước quanh năm. Tuy nhiên, cây ấu phát triển tốt và năng suất cao thì không phải nơi nào cũng thích hợp.

Nhà ông Kiện cũng tận dụng diện tích mặt nước trên khu vực gần bờ của sông Luộc để trồng ấu kiếm thêm thu nhập. Ông cho biết loại cây này dễ trồng, ít vốn, chăm sóc ít và không có nhiều sâu bệnh…

“Trong quá trình trồng, cây ấu chỉ cần bón phân và phun thuốc để ngừa sâu ăn lá với cháy lá là được và cũng không mất quá nhiều lần phun. Ấu có thể trồng bằng dây giống hoặc trồng bằng củ. Nhưng loại cây này chỉ cần trồng một lần là vụ sau sẽ tự lên mà không cần trồng lại. Vì những củ ấu giá rụng xuống của vụ trước sẽ tự nảy mầm và ngoi lên mặt nước”, ông Kiện cho hay.

Củ ấu thu hoạch vào tháng 7,8 (âm lịch).

Ông Kiện cũng cho biết cây ấu bắt đầu lên từ tháng 2-3 (âm lịch) và thu hoạch vào tháng 7 và 8 (âm lịch). Theo ông, cây ấu trồng thì sẽ nhưng khi thu hoạch ấu lại rất vất vả. 

Chị Vũ Thị Hoài (Cương Chính, Tiên Lữ, Hưng Yên), một người được thuê thu hoạch ấu, cho hay: “Cứ 6h sáng, tôi lại bắt đầu chèo thuyền đi thu hoạch củ ấu. Hôm trời nắng thì mùi ấu sực lên khó chịu, nắng làm nóng rát người còn khi thời tiết hơi lạnh thì khiến chân, tay lạnh cóng. Thậm chí, tay người thu hoạch ấu còn có thể tứa máu vì gai ấu đâm. Vì vậy, chúng tôi thường đeo găng tay khi làm việc”.

Những người thu hoạch ấu có thể bị gia ấu đâm tứa máu nếu quên không đeo găng tay.

Vì ấu chín rộ trong khoảng thời gian nhất định, nếu không thu hoạch kịp thì củ ấu sẽ rụng hết xuống bùn và bắt buộc người nông dân phải thu hoạch nhanh. Vì lẽ đó, gia đình ông Kiệt thường thuê 9-10 người thu hoạch củ ấu trong mỗi mua thu hoạch.

Mỗi ngày, những người được thuê thu hoạch ấy này làm việc 10tiếng/ ngày và hái được hơn 300 kg củ ấu. Sau đó, dân buôn sẽ đến mua với giá 12.000 đồng/kg để mang đi các nơi bán, cũng có một số người mua lẻ nhưng số lượng khá ít, mỗi ngày chỉ bán được 10-15kg với giá 15.000 đồng/kg.

Mỗi ngày, gia đình ông Kiện thu hoạch được hơn 300 kg ấu, bán với giá dao động từ 12.000 – 15.000 đồng/kg.

“Chủ yếu là khách mua buôn đến tận nơi lấy. Họ thường đem đi các chợ bán, cũng có một số dân buôn vận chuyển lên Lạng Sơn, Quảng Ninh… để bán loại củ này kiếm lời cao. Thu hoạch củ ấu chỉ trong vòng 2 tháng nhưng lại đem lại lãi cao cho người dân. Trung bình mỗi vụ lãi cũng được khoảng 60-70 triệu đồng khi trừ hết chi phí”, ông Kiện cho hay.

Ông cũng cho rằng củ ấu thu hoạch đến đâu hết đến đó, thậm chí không đủ để bán. Vì các xã quanh đó không có gia đình nào trồng loại cây này và cây này cũng không trồng phổ biến ở các nơi.

Cử nhân xứ Quảng về quê trồng rau trên nền cát trắng, có 30 triệu/tháng

Tốt nghiệp Đại học kinh tế và có việc làm ổn định nhưng chàng trai 8X lại về quê làm nông dân.

Bấm xem >>