Mùa thi đại học, nên cho các sĩ tử ăn gì?

Thứ năm, ngày 23/06/2011 09:42 AM (GMT+7)
Dân Việt - Bồi bổ quá nhiều, dồn ép ăn uống không phải là cách tốt nhất khi ngày thi đại học đang cận kề. Để đảm bảo đủ dinh dưỡng và tránh sức ép tâm lý cho các sĩ tử , cần có chế độ ăn uống hợp lý.
Bình luận 0

1. Không nên thay đổi đột ngột thực đơn

Bỗng dưng thay đổi thực đơn, nhiều món quá mới lạ sẽ khiến các sĩ tử nghĩ rằng mình đang được đặt kỳ vọng quá cao, gây tâm lý nặng nề, phân tâm, không tập trung vào bài vở.

img
Trứng, chuối và các thực phẩm màu cam sẽ giúp tăng cường thêm trí nhớ và giúp não minh mẫn

2. Các thực phẩm tốt cho não

- Cá: Omega-3 trong cá có tác dụng bảo vệ và giúp hệ thống thần kinh minh mẫn, sáng suốt. Đặc biệt, đầu cá với protein, axit amin, vitamin và một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng rất cần cho ngũ tạng.

- Gan: Các chất bổ dưỡng có trong gan, không chỉ tốt cho não mà còn tốt cho cả thị lực.

- Thịt bò, gà, vịt đều là những thực phẩm tốt cho não.

- Hạnh nhân giàu axit béo không bão hòa có thể cải thiện cấu trúc vật lý của não, tốt cho bộ nhớ.

3. Thực phẩm cải thiện trí nhớ

- Cà rốt: có thể kích thích sự trao đổi ở đại não giúp các sĩ tử giảm được áp lực tâm lý.

- Kê: vitamin B1 và B2 gấp nhiều lần gạo, protein, tryptophan và methionine cũng rất phong phú. Ăn kê vừa ngăn ngừa được lão hóa, ăn cơm độn kê không quá đầy bụng lại có lợi cho sức khỏe não bộ.

- Rau bina: đây là loại rau cung cấp cho não bộ vitamin A, C, B1 và B2, có lợi cho hoạt động của tế bào não.

Bên cạnh đó sữa, trứng, dứa, động vật có vỏ như tôm, ngao, sò, hàu… đều là những thực phẩm gần như hoàn hảo cho bộ não và tăng cường trí nhớ.

4. Thực phẩm giảm áp lực

- Các loại hoa quả như chuối, cà chua, cam và quýt… luôn mang đến sự an tâm, hạnh phúc và tâm lý vui vẻ thoải mái.

- Cháo kê có thể điều chỉnh nội tiết, cân bằng cảm xúc, thư giãn

- Hồng trà: Nghiên cứu phát hiện, hàng ngày tiêu thụ hồng trà sẽ giúp giảm bớt áp lực nơi các dây thần kinh.

Theo MC
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem