Nước mắm

(Dân Việt) - Mồ côi bố từ nhỏ, sống trong nghèo khó, Nguyễn Văn Hùng ở xóm Đông Lộc, xã Diễn Ngọc, huyện Diễn Châu đã vươn lên trở thành ông chủ chế biến hải sản có uy tín ở Nghệ An.

Gỏi chân gà rút xương ăn rất giòn và ngon, bạn có thể thực hiện món này vào ngày cuối tuần.

(Dân Việt) - Lần đầu tiên ở Nghệ An, lô hàng nước mắm Vạn Phần với số lượng 1.800 lít đã được xuất sang thị trường Malaysia.

(Dân Việt) - Hơn 1 tuần qua, hàng trăm ngư dân ở huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) đã trúng đậm cá cơm quế. Theo bà con, chưa năm nào thấy cá cơm quế về nhiều và dày đặc như năm nay.

Dân Việt - Vị ngọt thơm, thịt cá chắc của con cá chim tươi được rán qua vàng ươm, hoà quyện với nhiều loại gia vị tạo cho món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn…

Dân Việt - Món tôm xào ngô ngọt có lẫn vị ngọt tự nhiên từ tôm tươi và từ những miếng ngô, thêm chút vị mặn mòi của nước mắm… sẽ là gợi ý hấp dẫn cho thực đơn nhà bạn, kích thích vị giác trong ngày mùa đông tê lạnh.

Dân Việt - Ngày cuối tuần hãy rủ các thành viên nhà bạn, quây quần bên nhau, xắn tay cùng làm bánh cuộn rau củ. Vừa dễ ăn lại thanh mát rất thích hợp để nhấm nháp buổi xế chiều.

Gần Tết có dịp về quê chơi, mấy ông anh họ giới thiệu những món ăn “độc”, mới dòm đã thất kinh nhưng ăn vô rồi lại đâm ghiền.

Dân Việt – Ngày Tết, nhiều món ăn dầu mỡ dễ khiến bạn phát ngán. Bắp bò ngâm chua cay mặn ngọt là món ăn lý tưởng để bạn đãi khách trong mấy ngày xuân.

Dân Việt - Tranh thủ ngày cuối tuần được nghỉ, cùng xắn tay vào bếp làm món nem, món nộm thật ngon cho mâm cúng ngày 23 tháng Chạp sắp tới để đưa ông Táo về trời.