Nuôi bò lai BBB to bự kiểu gì mà được cho là "cửa" thoát nghèo chắc ăn của dân Quảng Trị?

Nuôi bò lai BBB hiệu quả

Những ngày này, anh Trần Hữu Vũ (SN 1991, trú thôn Linh An, xã Triệu Trạch, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị) đang chuẩn bị xuất ra thị trường 10 con bò lai BBB, mỗi con nặng khoảng 5,7 tạ, trị giá trên 68 triệu đồng.

Anh Vũ cho biết, năm 2022 anh đầu tư chuồng trại 50 triệu đồng, sau đó mua gom 10 con bò lai BBB giống với tổng trị giá 200 triệu đồng từ người dân địa phương đem về nuôi. Thời điểm đó, mỗi con bò giống nặng khoảng 2 tạ. Tuy nhiên, vì thiếu kinh nghiệm và hạn chế về kỹ thuật nên bò của anh Vũ nuôi có tốc độ tăng trọng không như ý, lãi không cao.

Với quyết tâm chinh phục thử thách, cùng với sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị, anh Vũ tiếp tục nuôi bò lai BBB vào đầu năm 2023. Nhờ chăn nuôi đúng kỹ thuật, bò lai BBB của anh Vũ tăng trọng nhanh. Sau 10 tháng nuôi, từ 2 tạ/con bò đã tăng lên trung bình 5,7 tạ/con. Với giá thành hiện nay, anh Vũ dự tính sau khi trừ chi phí, anh có lãi 70 triệu đồng/10 con bò.

"Không dám so sánh với các vật nuôi khác có thu nhập cao, nhưng với người dân nông thôn, nuôi bò lai BBB có thu nhập như vậy là niềm ao ước của nhiều nông hộ, có khả năng thoát nghèo bền vững" – anh Vũ nói.

Anh Vũ cho biết, bò lai BBB ăn tạp, từ cỏ cho đến nguồn phụ phẩm có sẵn tại địa phương như rơm, thân cây ngô, lá sắn, ngọn lá lạc, cám gạo, bột ngô, bã sắn... Nông dân chỉ cần nắm vững kỹ thuật chăn nuôi là có thể nắm chắc 50% thành công.

Tuy nhiên, khó khăn nhất khi nuôi bò lai BBB là nguồn giống tại địa phương còn khan hiếm. Bản thân anh Vũ phải mua gom ở nhiều nông hộ mới có đủ con giống mang về nuôi.

Khó khăn thứ hai là nguồn vốn lớn, vì vậy nông dân cần sự hỗ trợ, khơi thông nguồn vốn từ các cơ quan liên quan và ngân hàng. Khó khăn thứ ba là người nuôi phải tự tìm kiếm đầu ra nên rất khó khăn. Riêng kỹ thuật chăn nuôi bò lai BBB đã có các cơ quan liên quan như Sở NNPTNT, Trung tâm Khuyến nông tỉnh… hỗ trợ. Người chăn nuôi có thể học tập kinh nghiệm lẫn nhau.

Theo anh Vũ, nếu trên địa bàn tỉnh Quảng Trị có trại bò lai BBB giống, hoặc nông hộ chủ động được việc lai tạo giống thì thu nhập sẽ cao hơn.

Chia sẻ về kinh nghiệm nuôi bò lai BBB, anh Vũ cho biết, chuồng nuôi phải xây dựng đảm bảo thoáng mát vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông, dễ chăm sóc, vệ sinh, có khu vực chế biến, phối trộn thức ăn cho bò.

Về giống, cần chọn bò giống có thân hình to, chân dài. Bò lai BBB là bò được cải tạo từ việc dùng tinh bò BBB phối giống cho bò cái nền lai Zebu F1, F2 chọn lọc tạo ra giống bò thịt, có năng suất cao và khả năng thích nghi tốt với điều kiện môi trường, khả năng thâm canh tại Quảng Trị. Khi chăn nuôi đảm bảo kỹ thuật, mỗi ngày bò lai BBB sẽ tăng trọng khoảng 1,25kg.

Bò lai BBB và những giải pháp căn cơ

Ông Nguyễn Hữu Vinh - Phó Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Quảng Trị cho biết, chăn nuôi bò thịt thâm canh, giống lai BBB là bước đi đúng đắn, phù hợp định hướng phát triển của ngành nông nghiệp, mang lại thu nhập đáng kể cho bà con nông dân. Thời gian tới, Sở NNPTNT tỉnh sẽ tiếp tục đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật, hỗ trợ nông dân chăn nuôi bò thịt thâm canh, trong đó có giống bò lai BBB.

Ông Hồ Đại Nam – Trưởng ban Tuyên giáo Tỉnh uỷ Quảng Trị cho biết, để nâng cao giá trị nuôi bò lai BBB, căn cơ nhất là phải chủ động được nguồn con giống cung ứng cho bà con nông dân.

Theo ông Nam, muốn chăn nuôi bò lai BBB có hiệu quả, mỗi nông hộ tối thiểu phải nuôi 15 con trở lên. Bởi lẽ, các lò mổ lớn cần cung ứng số lượng bò ổn định, nếu nuôi nhỏ lẻ sẽ không thể đáp ứng. Hơn thế, khi xuất bán với số lượng lớn sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí, trong đó có chi phí vận chuyển.

Muốn làm được điều đó, trước tiên các cơ quan liên quan, đặc biệt là ngân hàng cần khơi thông nguồn vốn vay cho nông dân. Và các nông hộ phải liên kết với nhau để thuận lợi trong việc ký kết hợp đồng xuất bán số lượng lớn, ổn định.

Để đảm bảo môi trường, ông Nam đề nghị Sở NNPTNT tỉnh thời gian tới hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân nuôi bò trên đệm lót sinh học. Đặc biệt là tiếp tục cải tạo chất lượng đàn bò, phát triển đàn bò BBB trên nền bò cái Senepol, sẽ cho ra giống bò thịt có trọng lượng to lớn hơn.

Ông Đào Mạnh Hùng – Chủ tịch UBMTTQ Việt Nam tỉnh Quảng Trị còn nêu ra một ý tưởng táo bạo, đó là cố gắng hình thành cánh đồng bò lai BBB. Muốn làm được điều đó cần có chiến lược 3B gồm: Bên chăn nuôi là nông hộ. Bên vốn là ngân hàng và bên thị trường là doanh nghiệp.

Hơn nữa, tỉnh Quảng Trị định hướng sẽ quy hoạch, xây dựng lò mò đạt quy chuẩn để nông dân chăn nuôi bò có nơi tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm.