Nuôi cá chình kiểu gì mà ông nông dân Bình Định bắt con to nằm trong rổ, ai nhìn cũng bất ngờ

Hầu hết nguồn cá chình giống cung cấp cho nuôi cá chình thương phẩm trong tỉnh Bình Định và ngoài tỉnh đều được khai thác từ đầm Trà Ổ, huyện Phù Mỹ.

Nuôi cá chình thương phẩm tại cơ sở của ông Võ Tuấn Tú, xã Mỹ Châu, huyện Phù Mỹ (tỉnh Bình Định). Ảnh: THÀNH NGUYÊN

Trong 2 năm 2021 và tháng 2 năm 2022, Trung tâm Khuyến nông (Sở NNPTNT tỉnh Bình Định) đã triển khai chuyển giao mô hình nuôi cá chình thương phẩm trong ao đất cho một số hộ ở xã Mỹ Thắng, huyện Phù Mỹ, kết quả rất khả quan. 

Năm 2023, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bình Định tiếp tục thực hiện mô hình này tại xã Mỹ Đức trên diện tích ao nuôi 500 m2 nhằm nhân rộng mô hình, thúc đẩy nghề nuôi chình ở Phù Mỹ. 

Ngày 9.3, tại xã Mỹ Đức, Trung tâm Khuyến nông tỉnh tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá chình thương phẩm trong ao đất cho hơn 10 hộ sống ở ven đầm Trà Ổ.

Ông Võ Tuấn Tú, chủ cơ sở cung cấp cá chình giống tại xã Mỹ Châu, huyện Phù Mỹ (tỉnh Bình Định) cho hay: Đến nay vẫn chưa thể nhân giống cá chình, thực hiện nuôi đẻ trong môi trường nhân tạo được. Con cá chình giống thả nuôi chủ yếu khai thác từ tự nhiên. 

"Đến mùa, cá chình con nhỏ bằng cỡ sợi tóc thường di chuyển từ biển vào các cửa sông; ngư dân địa phương vớt cá chình non về bán, mình mua về nuôi tiếp thành cá chình giống cung cấp cho những người có nhu cầu...", ông Võ Tuấn Tú cho hay.

Ông Phạm Văn Khớ, ở thôn 11, xã Mỹ Thắng (huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định) cho biết: Đầu năm 2022, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông tỉnh , tôi thả nuôi 500 con cá chình giống trong ao rộng 500 m2. Sau 9 tháng thả nuôi, cá chình đạt tỷ lệ sống khá cao 92%, trọng lượng cá chình thương phẩm trung bình đạt 0,9 kg/con, sản lượng thu được 414 kg, tôi có lãi hơn 82 triệu đồng.