Trồng cà phê kiểu gì mà nhìn đâu cũng thấy trái, ông nông dân Sơn La tự trả lương cao cho cả nhà

Trồng cây cà phê thay cây ngô để làm giàu

Đến với xã Chiềng Ban (huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) có thể nhận thấy, trên khắp các nương đồi trước đây trồng ngô, trồng sắn, giờ đây được phủ màu xanh bát ngát của cây cà phê. Từ khi chuyển đổi sang trồng cây cà phê, bà con nông dân Chiềng Ban ai cũng phấn khởi. Cây cà phê không chỉ phủ xanh đất trống đồi trọc, mà còn đem lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân, giúp địa phương thực hiện có hiệu quả chương trình xóa đói, giảm nghèo trên địa bàn.

Với gia đình ông Quàng Văn Nghĩa, bản Phiêng Quài, xã Chiềng Ban (huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) một trong những hộ gia đình thực hiện có hiệu quả việc chuyển đổi cây ngô sang trồng cây cà phê. Từ khi trồng cây cà phê gia đình ông đã thoát được nghèo, vươn lên làm giàu.

Đến thăm vườn cà phê của gia đình ông Nghĩa, chúng tôi khá ấn tượng về cách bố trí vườn của gia đình ông rất bài bản và khoa học. Ở tầng trên, gia đình ông trồng các loại cây ăn quả như xoài, nhãn, bưởi, mắc ca để làm cây che bóng, tầng dưới là những cây cà phê được trồng theo hàng thẳng táp, cây nào cây đấy đều ra quả trĩu trịt, lá xanh mượt, thân cây khỏe.

Ông Nghĩa chia sẻ: Từ những năm 90 của thế kỷ trước, gia đình ông cũng như nhiều hộ gia đình khác trong bản Phiêng Quài, chủ yếu trồng các loại cây ngắn ngày trên nương, với phương thức canh tác lạc hậu, dẫn đến năng xuất, chất lượng cây trồng thấp, đó là còn chưa kể những năm bị thiên tai, dịch bệnh. Những lý do như vậy, kiện thu nhập của người dân nơi đây hạn hẹp, cái đói, cái nghèo cứ đeo bám bản, làng.

Năm 1993, thực hiện chủ chương của tỉnh Sơn La về chuyển đổi cây trồng, vật nuôi cho hiệu quả kinh tế thấp, sang trồng cây, con chó giá trị kinh tế cao, gia đình ông Nghĩa đã tiên phong đưa cây cà phê vào trồng thay thế cây ngô mà mấy lâu nay gia đình ông vẫn gắn bó. Từ khi đưa cây cà phê vào canh tác, gia đình ông đã có thu nhập ổn định, vươn lên làm giàu chính đáng trên mảnh đất của quê hương.

Bí quyết trồng cà phê cho năng xuất cao

Nói về cách trồng cây cà phê cho hiệu quả kinh tế cao, ông Nghĩa cho biết: Việc trồng cà phê bước đầu không tránh khỏi những khó khăn như: Thời tiết sương muối, thiếu nước để tưới cây, có vụ cho ra ít quả... nhưng ông Nghĩa vẫn không nản lòng, quyết tâm đến cùng.

Để tránh thiên tai, dịch bệnh ảnh hưởng đến diện tích cà phê của gia đình, ông Nghĩa đã tiến hành trồng các loại cây ăn quả để tạo thành cây che bóng cho cây cà phê. Việc trồng xen kẽ các loại cây ăn quả như vậy sẽ giúp cho vườn cà phê của gia đình ông giữ được độ ẩm, tránh được các loại thiên tai như sương muối, mưa đá, gió bão… Ngay sau mỗi vụ thu hoạch, gia đình ông sẽ bắt tay ngày vào việc chăm sóc, hội sình diện tích cà phê.

"Cà phê sau khi thu hái song, cần được cắt tỉa, tạo tán ngay, để cây sinh trưởng phát triển tốt. Mình chủ động được việc cắt tỉa sớm, đến mùa mưa cây sẽ sinh trưởng và phát triển khỏe, cho ra nhiều hoa, đậu nhiều quả, năng xuất cao. Điều quan trọng là mình tiến hành cắt tỉa được sớm sẽ giúp phòng trừ các loại sâu bệnh hại, không để sâu, bệnh hại làm ảnh hưởng tới năng xuất sau nay", ông Nghĩa nói.

Cũng theo ông Nghĩa, để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho vườn cà phê, gia đình ông đã sử dụng phân vi sinh, phân hữu cơ, phân chuồng đã ủ hoai mục để bón cho cây, các loại phân này đều giúp đất tơi xốp, gia tăng các hệ vi sinh vật có lợi trong đất, hạn những bệnh gây hại có trong đất. Từ đó, cây cà phê sẽ dễ hấp thụ dinh dưỡng hơn. Khi bón phân, chỉ cần chú ý rải đều phân xung quanh gốc cây, không rải sát gốc hay trực tiếp vào gốc. Sau bón phân cần phủ kín đất và tưới nước cho vườn cà phê.

Nhờ trồng, chăm sóc bài bản, khoa học, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào canh tác, vườn cà phê rộng hơn 3 ha của gia đình ông Nghĩa cho năng suất từ 28 – 30 tấn quả tươi/ha. Với giá cà phê ổn định như hiện nay, mỗi năm gia đình ông nghĩa thu lời hơn 500 triệu đồng.

Trao đổi với phóng viên, ông Hoàng Văn Bình, Chủ tịch UBND xã Chiềng Ban, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La cho biết: Xã Chiềng Ban được coi là "thủ phủ" cà phê của Sơn La, diện tích hiện tại có trên 1.250 ha. Chiềng Ban vốn là vùng đất rộng, màu mỡ, từ những năm 1990 cây cà phê đã được đưa vào trồng. Hiện nay, hầu hết các hộ dân trên địa bàn xã đều trồng cây cà phê.

Cây cà phê đã đóng góp quan trọng trong chương trình chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp, nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống của người nông dân; đồng thời, tạo động lực quan trọng thúc đẩy phong trào xây dựng nông thôn mới, đưa xã Chiềng Ban đạt chuẩn nông thôn mới vào năm 2015 và nông thôn mới nâng cao vào năm 2020. Hiện mức thu nhập bình quân trên đầu người đạt trên 37 triệu đồng/năm, tỷ lệ hộ nghèo giảm còn 3,8%.