Văn hóa ẩm thực

Chef Đức Trần sở hữu 5 nhà hàng cực kỳ thú vị mà chúng ta nên đưa ngay vào danh sách của mình khi đến Hội An.

Sau đoạn clip TikTok lên án người Việt ăn thịt chó, cô người mẫu Ukraina bỗng nổi tiếng trên mạng xã hội và ngay lập tức thông tin về cô được netizen truy tìm.

Vừa rồi tôi có dịp đi dự đám cưới con một người bạn ở xã Thiện Kế (huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang). Thật ngạc nhiên khi trong mâm cỗ thịnh soạn lại có mỗi người một bát cháo loãng. Lân la hỏi chuyện mới biết việc ăn cháo loãng hay gọi là “cháo ỉm” là nét văn hóa ẩm thực lâu đời của dân tộc Sán Dìu.

Là điểm đến mới của đảo Ngọc, siêu quần thể Phú Quốc United Center sẽ mang đến trải nghiệm "tất cả trong một", từ văn hóa ẩm thực tới các sản phẩm dịch vụ du lịch, nghỉ dưỡng, mua sắm và trả lời cho mọi câu hỏi: "Đến Phú Quốc ăn gì – Chơi đâu?".

Các hoạt động trải nghiệm, khám phá Cà Mau như thu hoạch cá đồng, theo chân thợ gác kèo ông vào rừng lấy mật; thưởng thức các món đặc sản cua Năm Căn, lẩu mắm U Minh sẽ xuất hiện trong chuỗi hoạt động của chương trình Cà Mau – Điểm đến 2021.

Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, Lisa Trần đã kể về câu chuyện tuy khó khăn nhưng cũng đầy cảm hứng về hành trình của gia đình cô từ Việt Nam đến Portland, Oregon, Hoa Kỳ, từ đó làm nổi bật tinh thần khởi nghiệp mạnh mẽ đã dẫn lối họ trên từng chặng đường.

Check-in, chia sẻ ảnh hoặc video món ăn lên Facebook, Instagram rồi chia sẻ cảm nhận kèm hashtag #WorldFoodTravelDay & #VietnamFoodTravelMap là bạn đã tham gia làm phong phú Bản đồ Du lịch Ẩm thực Việt Nam.

Đam mê với món bánh mì sau lần trở về Việt Nam, Jimmy Trịnh quyết tâm mở một cửa hàng chuyên bán bánh mì ở Mỹ. Và chàng trai này đã thành công trong việc đưa nét ẩm thực độc đáo của Việt Nam đến xứ người.

Theo Chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế, thông qua dạy nữ công gia chánh để dạy về kỹ năng sống, hiểu biết về văn hóa, truyền thống lịch sử của dân tộc, giữ gìn nét đẹp văn hóa ẩm thực Huế cho học sinh.

Từ lâu, Đồng Tháp được mệnh danh là xứ sở sen hồng. Vào mùa nước nổi (từ tháng 8 đến tháng 11), sen nở rộ khắp nơi. Không chỉ tạo nên phong cảnh hữu tình, sen còn đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực của Đồng Tháp với những món ăn dân dã.