Xíu mại rau củ vừa ngon vừa bổ cho con

Thứ bảy, ngày 04/01/2014 07:32 AM (GMT+7)

Món ăn vừa có đủ chất đạm vừa có thêm rau xanh, tạo hình bắt mắt sẽ giúp kích thích vị giác, khiến con bạn thích thú với bữa cơm chiều hơn.

Nguyên liệu:

- 180g thịt nạc xay

- 30g ngô ngọt, 20g cà rốt, 20g hạt đậu hà lan

Cách làm:

- Ngô tách hạt. Cà rốt thái hạt lựu

- Thịt xay nhuyễn, ướp cùng chút gia vị, chút dầu hào, hành khô băm nhuyễn và một thìa con bột bắp. Trộn đều

- Tiếp tục cho đậu hà lan, ngô, cà rốt vào bát thịt. Thêm 1 thìa dầu vừng rồi nặn thịt thành từng viên tròn

- Đặt nồi nước lên bếp, đợi sôi cho thịt vào hấp cách thuỷ chừng 20 phút.

Mách nhỏ:

- Vì là món ăn cho trẻ con, bạn nên chọn loại thịt mềm, ngon, ít mỡ

- Nếu sợ ngô hay đậu hà lan không chín, bạn có thể xào hoặc hấp trước chúng.

Hàn Giang (Hàn Giang)

Từ khóa:

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Tin cùng chuyên mục

Xem theo ngày Xem

Tin nổi bật

Xem thêm