ẩm thực việt nam
-
Những loại thức uống nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến giúp du khách giải rượu bia trong dịp du Xuân.
-
Trong những ngày tết đầu năm, làm việc gì, mặc gì và ăn gì đều rất được người Việt chú trọng bởi chúng sẽ đại diện cho cả một năm có được như ý nguyện hay không. Vậy đầu năm ăn gì cho may mắn và nhiều tài lộc?
-
Gà kho sả ớt, gà nấu cà ri, gà xé phay và gà luộc của Việt Nam chính thức được vinh danh trong danh sách “65 món ăn từ gà ngon nhất thế giới” của Taste Atlas.
-
Thanh trà là loại trái đặc sản của vùng miền Tây Nam bộ, có vị ngọt tương tự như xoài chín. Loại quả này thường được dùng để làm nước giải khát, gỏi, mứt và nhiều món khác nhờ có vị chua ngọt, thơm ngon.
-
Có lẽ trong các loại bánh Tết, các loại bánh làm từ gạo nếp mang hương vị đặc trưng riêng biệt nhất. So với những loại bánh thông thường thì ngày Tết, những loại bánh rực rỡ sắc màu mang ý nghĩa tài lộc, may mắn luôn thu hút hơn cả.
-
Những ngày cuối của năm Quý Mão đang sắp đến, lòng người cũng rộn ràng cho Tết sắp sang, một bữa cơm chay thơm ngon với những món ăn thanh đạm thì còn gì tuyệt vời hơn khi vừa thanh lọc cơ thể vừa thanh mát trong tâm hồn.
-
Củ kiệu - thứ nguyên liệu tuy dân dã nhưng lại có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Mỗi món mang hương vị độc đáo riêng nhưng đều khiến mâm cơm gia đình thêm phần phong phú và hấp dẫn.
-
Mứt Tết là món không thể thiếu trong ngày Tết. Thay vì chọn mua các loại mứt có sẵn trên thị trường, nhiều chị em nội trợ rộn ràng tự tay làm để chuẩn bị cho món đặc trưng ngày Tết Nguyên Đán này.
-
Với các chuỗi hoạt động đặc sắc xoay quanh 5 chủ đề chính: "Xem Tết, Chơi Tết, Du Tết, Ăn Tết và Chợ Tết" của 150 gian hàng, Lễ hội Tết Việt diễn ra trong 4 ngày tại Công viên Lê Văn Tám (TP.HCM) đã thu hút hơn 90.000 lượt du khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm.
-
Thăn bò, sườn bò hay bao tử bò đã vốn rất đỗi quen thuộc trong ẩm thực Việt. Thế nhưng đuôi bò, bộ phận rất đặc biệt của con bò không ngờ lại chế biến được những món ăn vô cùng thơm ngon và cực kì hấp dẫn.