Chăn nuôi lợn

"Giá thịt lợn nên ở một mức hợp lý mới kích thích sản xuất phát triển bền vững, còn giá cứ cao quá thì người tiêu dùng quay lưng không ăn nữa vì họ có rất nhiều lựa chọn khác như: tôm, trứng, cá…".

Sáng 26/12, tại hội nghị triển khai một số giải pháp thúc đẩy sản xuất đảm bảo an toàn dịch bệnh trong chăn nuôi, Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường khẳng định, các doanh nghiệp sẽ phải trở thành “hạt nhân” trong việc tái đàn, chăn nuôi an toàn sinh học.

Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (KNQG) vừa phối hợp Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT), Sở NNPTNT Bắc Ninh tổ chức Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp chủ đề "Giải pháp phát triển chăn nuôi lợn an toàn sinh học vùng Đồng bằng sông Hồng".

Dù Việt Nam và Trung Quốc chưa ký bất kỳ một văn bản gì liên quan đến việc xuất khẩu lợn chính ngạch sang thị trường Trung Quốc nhưng do chênh lệch giá lợn hơi giữa hai bên quá cao nên thời gian qua đã có hiện tượng xuất lậu lợn qua biên giới.

Giá heo hơi hôm nay 22/12 tại các miền vẫn ở mức cao, đạt trên dưới 90.000 đồng/kg. Trong đó, giá heo hơi tại miền Bắc đang có xu hướng giảm nhiệt, song vẫn đạt bình quân trên 90.000 đồng/kg; giá heo hơi tại miền Nam dao động từ 82.000 - 93.000 đồng/kg. Đáng chú ý, lượng heo hơi về chợ đầu mối ngày càng giảm, thương lái buôn bán gặp nhiều khó khăn.

Trước thông tin vẫn có hiện tượng xuất lậu lợn sang Trung Quốc do chênh lệch giá giữa hai bên quá cao, Bộ NNPTNT vừa có Công văn số 9524/BNN-TY ngày 19/12/2019 đề nghị các doanh nghiệp chăn nuôi lớn tích cực tái đàn, tuyệt đối không được tiếp tay cho buôn lậu lợn.

Để đảm bảo bình ổn thị trường thịt lợn phục vụ dịp Tết Nguyên đán Canh Tý và những tháng đầu năm 2020, Bộ NNPTNT vừa có Công văn số 9523/BNN-TY ngày 19/12/2019 đề nghị UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo tổ chức đẩy mạnh phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm và thủy sản nhằm bù đắt lượng thịt lợn thiếu hụt do bệnh dịch tả lợn châu Phi.

Có một thực tế không thể phủ nhận: Giá lợn hơi đang nóng, nóng từ cuộc họp của Chính phủ đến Bộ NNPTNT, nóng ngay tại chuồng trại và lan ra từng khu chợ. Bộ Tài chính đề nghị sớm bình ổn giá lợn hơi trong khi Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ - Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường lo lắng những vấn đề sát sườn hơn: “Không ai gói bánh chưng bằng thịt gà, thịt dê” và “không ai ăn được cơm nếp ngày 3 bữa”.

Đó là khuyến cáo của TS.Hạ Thúy Hạnh – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia về nhu cầu tái đàn trong chăn nuôi lợn thời điểm này của nhiều hộ chăn nuôi khi dịch tả lợn châu Phi đã tạm lắng.

Tỉnh Đồng Nai - thủ phủ chăn nuôi lợn của cả nước đang băn khoăn không biết nên ngừng đàn hay tiếp tục tái đàn. Không những người chăn nuôi mà ngành chức năng cũng đang đau đầu về vấn đề này.