Củ mã thầy

Loại củ này rất đáng ăn vào mùa xuân, có vị giòn ngọt, bổ dưỡng của nhân sâm, xào với rau mùa xuân rất bổ dưỡng.

Loại củ nhỏ bé "ngoài đen, trong trắng" này vô cùng bổ dưỡng, được cho là bổ gấp 10 lần củ sen, bạn đừng bỏ qua.

Bạn sẽ phải bất ngờ về độ ngon của món canh thanh mát này!

Vào mùa, nhiều người mua củ mã thầy về chế biến thành đủ món vì nghĩ đó là đặc sản Việt mà không hề hay biết có rất nhiều mã thầy là hàng Trung Quốc đem ra chợ, đội lốt hàng Việt.

Mùa hè nóng bức, ăn một củ mã thầy người ta cảm thấy giòn, mát, ngọt nhè nhẹ ở đầu lưỡi. Mã thầy tuy không có độc, nhưng cần dùng đúng cách sẽ có tác dụng giải nhiệt và chữa bệnh.