Loại củ này được gọi là củ mã thầy hay hạt dẻ nước có vỏ màu đen tím, thịt trắng, ngọt bùi, ăn giòn rất ngon.
Củ mã thầy này có tác dụng phòng ngừa nhất định đối với bệnh cúm và các bệnh truyền nhiễm khác, có thể giúp trị táo bón, ổn định đường huyết, tiêu viêm, nhuận tràng, điều trị mụn nhọt, thanh nhiệt giải độc...
Loại củ này ngoài ăn sống có thể nấu thành món canh cực ngon và tốt cho sức khỏe.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.