Món mì quảng

Cách nấu mì Quảng không khó nhưng để món ăn chuẩn vị cần có bí quyết nêm gia vị hoàn hảo.

Mì Quảng có nhiều hương vị khác nhau và có nhiều cách thức nấu biến tấu hấp dẫn

Mì Quảng là món ăn truyền thống của người Quảng Nam và được nhiều người yêu thích. Do được nấu ở nhiều vùng miền nên hương vị mì Quảng có sự lai tạp so với phiên bản gốc. Để nấu được món mì Quảng đúng chuẩn cần phải nắm được bí quyết của người bản xứ.

Trải dài gần 1km, con đường mì Quảng Túy Loan được du khách gần xa biết đến như một đặc sản nức tiếng của người dân Đà Nẵng. Tuy nhiên, vì tình hình dịch bệnh virus corona chủng mới-Covid-19 diễn biến phức tạp, kéo dài đã khiến con đường ẩm thực nổi tiếng này trở nên ảm đạm và vắng vẻ hơn bao giờ hết.

Trải dài gần 1km, con đường mì Quảng Túy Loan được du khách gần xa biết đến như một đặc sản nức tiếng của người dân Đà Nẵng. Tuy nhiên, vì tình hình dịch bệnh virus corona chủng mới-Covid-19 diễn biến phức tạp, kéo dài đã khiến con đường ẩm thực nổi tiếng này trở nên ảm đạm và vắng vẻ hơn bao giờ hết.

Hình ảnh những gánh mì Phú Chiêm xuất hiện trên góc phố ở Đà Nẵng, Hội An hay Tam Kỳ giờ đây đã không còn lạ. Đó là sự hòa điệu của rất nhiều nguyên liệu tinh túy của cả một vùng quê xứ Quảng.