Mùa mận đang rộ, gợi ý 2 loại nước giải khát từ quả mận ngon tuyệt vời

Hôm nay, Dân Việt mách bạn cách làm nước giải khát từ quả mận ngon miễn chê.

Mận là một loại trái cây rất ngon, có vị ngọt và chua chua và phổ biến ở miền Bắc. Mận có thể sử dụng để làm đồ tráng miệng, ô mai hoặc ngâm theo cách làm nước mận ngâm lấy nước để pha chế đồ uống đều rất ngon.

Nước giải khát từ quả mận là thức uống được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Cách làm nước giải khát từ quả mận ngâm khá đơn giản, không cầu kỳ và mất nhiều thời gian.

Bạn có thể làm nước giải khát từ qur mận siêu ngon này cho gia đình cùng thưởng thức theo các bước đơn giản sau:

1. Nước giải khát từ quả mận ngâm

Nguyên liệu:

- Mận

- Đường

- Chanh

- Muối

Cách làm nước giải khát từ quả mận ngâm

- Hòa 1 chậu nước muối loãng cho mận vào ngâm khoảng 15 phút

- Mận ngâm xong, rửa sạch 2-3 lần nước để ra rổ cho ráo nước

- Mận tách miếng cho vào ngâm với đường, cứ 1 lớp mận, 1 lớp đường.

- Mận tan hết đường cho vào đun, đun sôi tầm 5 phút thì tắt bếp.

- Vớt mận ra để riêng, nước cốt để riêng cho nguội. Nước cốt nguội thì vắt 1 quả chanh vào để nước cốt thanh hơn và khi pha trà hay nước uống cũng ngon hơn.

- Bình thủy tinh nhớ tiệt trùng qua nước sôi để khô ráo mới cho mận và nước cốt vào.

2. Nước giải khát từ quả mận: Trà mận chanh sả

Nguyên liệu:

+ 3 gói lipton

+ 250ml nước nóng để ủ trà

+ 50 ml nước để đun lấy nước cốt sả

+ 40 gram đường

+ 5 nhánh sả

+ 50 ml nước cốt mận

+ 30ml nước cốt chanh

+ Đá viên

Cách làm:

- Ủ trà với nước nóng trong 5 phút không đậy nắp. Lọc bỏ bã trà cho đường vào khuấy tan. Sả rửa sạch, cắt khúc, đập dập.

- Cho vào nồi 50ml nước + sả vào đun sôi khoảng 2 phút.

- Cho vào trà đã ủ bên trên cùng nước cốt sả, đá, cốt chanh, nước cốt mận, chanh thái lát vào rồi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

*Món ăn và hình ảnh do Fb Phương Ruby Cherry thực hiện