Ở Ninh Thuận, nông dân đội đèn xuyên đêm nhổ củ kiệu bán dịp Tết

Xuyên đêm nhổ củ kiệu ở Ninh Thuận

Tối 15/1, PV Dân Việt có mặt ở cánh đồng trồng củ kiệu nổi tiếng ở xã Lương Sơn, huyện miền núi Ninh Sơn (Ninh Thuận) và ghi nhận không khí nhộn nhịp của người dân đang tất bật thu hoạch củ kiệu để bán Tết.

Tại ruộng kiệu 2ha của nông dân Huỳnh Phước ở xã Lương Sơn (huyện Ninh Sơn), hàng trăm lao động đang đội đèn pin xuyên đêm thu hoạch củ kiệu, tiếng cười nói vang vọng cả một vùng.

Ông Phước cho biết, vì là thời gian cao điểm phục vụ thị trường Tết nên ông phải thuê hơn 100 lao động tập trung thu hoạch củ kiệu trong đêm liên tục để bán cho thương lái

"Ở Ninh Thuận củ kiệu thường được nông dân thu hoạch vào ban đêm. Việc này nhằm đảm bảo củ kiệu giữ được vị thơm ngon, cay nồng hơn so với nhiều nơi khác…", ông Phước cho hay.

Đối với nhiều lao động nhàn rỗi ở địa phương, vào mùa kiệu Tết cũng là thời điểm họ có thêm việc làm để nâng cao thu nhập sắm Tết.

Chị Chamaleá Thị Tình (dân tộc Raglai) ở xã Phước Hòa (huyện Bác Ái) cho biết, mỗi đêm chị và nhiều người khác ở địa phương nhổ được 100kg củ kiệu, nếu may mắn nhổ được củ to cũng được 120 – 150kg kiệu/đêm.

"Kiệu được nhổ lên và cắt tỉa rễ gọn gàng được chủ hộ trả công 3.000 đồng/kg. Nhà có 2 – 3 người cùng đi làm thì một đêm cũng kiếm được 800.000 – 900.000 đồng nên rất phấn khởi…" chị Tình cho hay.

Nông dân Ninh Thuận kém vui vì củ kiệu rớt giá

Củ kiệu được người dân vùng miền núi huyện Ninh Sơn, Bác Ái (Ninh Thuận) trồng quanh năm, tập trung chính vào vụ Đông Xuân nhằm phục vụ nhu cầu thị trường Tết, sản lượn khoảng 1 – 1,3 tấn/ha. Tuy nhiên, năm nay củ kiệu liên tục rớt giá khiến nhà nông đứng ngồi không yên.

Theo ông Huỳnh Phước, so với thời điểm cao nhất những năm trước thì hiện nay giá củ kiệu đã giảm gần 50%. Đầu tháng 11/2023, giá củ kiệu được thương lái thu mua tại ruộng từ 33.000 – 35.000/kg. Tuy nhiên, hiện nay giá này đã giảm xuống còn 22.000 – 28.000/kg (tùy loại).

"So với mọi năm thì năm nay vốn đầu tư cao hơn, thời tiết lại không mấy thuận lợi. Vất vả cả năm rồi nên nông dân hy vọng trong những ngày tới giá củ kiệu sẽ nhích lên để bà con phấn khởi đón Tết, xuân về…", ông Phước nói.

Theo anh Lê Văn Cương, thương lái chuyên thu mua củ kiệu ở Ninh Thuận cho biết, so với những năm trước thì năm nay số lượng đơn hàng từ các tỉnh phía nam giảm gần 50%. Nguyên nhân là do sức mua giảm nên giá củ kiệu cũng giảm theo.

"Hiện giá củ kiệu cũng đang có hướng nhích lên nhưng số lượng kiệu của nông dân còn không nhiều vì đã cận Tết…", anh Cương cho hay.