ớt sừng

Có câu đố dân gian: Mồm bò, không phải mồm bò, mà mồm bò. Là con gì? Hồi nhỏ, bà chị học lớp 4 của mình đã dùng câu này để “hạ” thằng em mới học lớp 2. Chị giải đố là “con ốc”. Mình phải “chung độ” cho chị: rửa một mâm chén mà muốn khóc.

Phi thơm tỏi cho rạm vào rang, cho đầu hành và ớt vào, cho lòng đỏ trứng muối vào xóc đều, nêm lại cho vừa ăn. Dọn rạm rang với hành lá chẻ.

Món khoai lang nướng thơm nức, bùi bùi, ăn cả ngày cũng không sợ béo chắc chắn được chị em ưa thích, nhất là trong một ngày mưa lành lạnh như này.

(Dân Việt) - Những năm gần đây, thực hiện chương trình đưa cây màu xuống ruộng lúa, nông dân nhiều nơi từ Bắc vào Nam đã đưa cây ớt vào trồng mang lại hiệu quả cao, lợi nhuận từ 150 - 200 triệu đồng/ha, cao hơn trồng lúa gấp 3 - 5 lần.

(Dân Việt) - Thực hiện cơ cấu chuyển đổi cây trồng, nhiều nông dân ở ĐBSCL đã đầu tư trồng ớt thay cây lúa, mía mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Thịt bắp ăn ít ngán, dai và giòn ngon nhờ có những sớ gân chen với sớ thịt sẽ là một nguyên liệu lý tưởng để bạn "biến tấu" những kiểu nấu lạ miệng.

Vị thanh ngọt của các loại nấm khi ngấm với nước gà mang đến dư vị mát lành nơi đầu lưỡi. Món ăn này đặc biệt thích hợp với những người "ghiền" ăn nấm.

Lẩu đầu cá hồi nấu măng hay cá hồi kho tộ dùng với cơm đều khiến một bữa ăn gia đình trở nên thú vị hơn.

(Dân Việt) - Chưa bao giờ người trồng ớt ở các huyện Châu Thành, Mỹ Xuyên, Long Phu (Sóc Trăng) lại phấn khởi như bây giờ, vì giá và năng suất ớt gần đây luôn ổn định.