etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Sống trẻ

Thử tài với cá hồi, dâu tây và dứa

Thứ tư, ngày 14/07/2010 15:28 PM (GMT+7)
(Dân Việt) – Món ăn nghe tên đã rất lạ, nhưng bạn nên thử kết hợp cá hồi, dâu tây và dứa với nhau, sẽ rất bất ngờ về mùi vị và độ ngon của món ăn này.
Bình luận 0
Dân Việt trên

Nguyên liệu:

- Cá hồi, dâu tây, dứa, dưa chuột

- Ít bột chiên, dầu ăn, dấm, hạt tiêu, gia vị.

img

Cách làm:

- Dưa chuột rửa sạch, cắt lát dày 1cm. Dâu tây ngâm nước muối rồi bổ đôi. Dứa gọt vỏ cũng cắt miếng dày 1cm.

- Cá hồi để nguyên miếng ướp ít gia vị, hạt tiêu trắng, chút dấm.

- Cho chảo dầu lên bếp, nhúng miếng cá hồi qua lớp bột chiên, rồi thả vào chảo, đừng để cá chín kỹ, rán nhanh tay.

- Dùng dao sắc lạng thịt cá thành lát mỏng, rắc thêm ít hạt tiêu lên trên.

- Xếp các hoa quả lên miếng cá sao cho đẹp mắt.

img

Mách nhỏ:

- Món ăn này hợp với các bữa cơm cuối tuần, sum họp gia đình hay nhà có khách.

- Cá hồi rất giàu omega 3, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là làn da: Chống nhăn và thô ráp.

Xuân Trang

Theo MC
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn
x

Ảnh đính kèm

 Gửi ý kiến
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm