Nông dân Quảng Bình hái măng rừng, làm cá khô gửi người miền Nam chống dịch Covid-19

Làm cá khô gửi miền Nam thân yêu

Ghi nhận của PV Dân Việt tại nhà bà Phan Thị Hương (SN 1969, số 7 Hoàng Hồi Khanh, phường Phú Hải, Đồng Hới, Quảng Bình) từ nhiều ngày nay luôn có gần 20 người đến nhà bà Hương để cùng chế biến cá khô rồi gửi vào cho người dân phía Nam chống dịch Covid-19.

Dưới tiết trời nắng gắt, bà con phường Phú Hải (TP. Đồng Hới, Quảng Bình) bịt khẩu trang kín mít, hạn chế giao tiếp và tự tay rang lạc, phi hành, ớt, cá… rồi làm nên những mẻ cá khô chất lượng.

Quệt mồ hôi trên trán, bà Phan Thị Hương chia sẻ: "Xuất phát từ cái tâm, tôi dành 30 triệu đồng để mua thực phẩm, gia vị cần thiết về chế biến cá khô. Tôi đánh liều kêu gọi bà con trong phường đến giúp một tay và được nhiều người hưởng ứng. Mỗi người đến được, tôi xin phép phân công việc rõ ràng, không nói chuyện, cười đùa, giữ khoảng cách và tập trung để làm ra những mẻ cá khô thơm phức gửi vào cho người dân phía Nam đang sống giữa tâm dịch Covid-19".

"Trong một ngày, tôi và bà con phường Phú Hải chế biến được hơn 2.000 hộp cá khô. Số cá khô làm được tôi vừa mang lên ủng hộ qua UBND phường Phú Hải. Các anh trên Ủy ban nói, sẽ có những chuyến xe chở hàng quyên góp gửi vào phía Nam. Mong người dân miền Nam yêu thương sớm vượt qua đại dịch Covid-19", bà Hương nói.

Trước đó, bà Phan Thị Hương cùng các đoàn thể phường Phú Hải (TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình) cũng đã làm hơn 600 hộp ruốc thịt (chà bông) chuyển vào cho người dân TPHCM chống dịch Covid-19. Bà Hương cho biết: "Trên hộp cá khô, ruốc thịt có số điện thoại của tôi, bà con trong đó ăn cảm thấy ngon hãy liên hệ lại với tôi, tôi và bà con ngoài này làm gửi vào tiếp nha".

Góp măng rừng gửi người miền Nam

Không chỉ cá khô, chà bông mà những ngày qua, nông dân trên địa bàn tỉnh Quảng Bình cũng đã góp gạo, nông sản… tại điểm quyên góp ở các xã, phường rồi chuyển vào cho người dân phía Nam vượt qua những ngày giãn cách khó khăn này.

Đặc biệt, nhiều nông dân tại các xã miền núi ở tỉnh Quảng Bình đã đi vào rừng hái măng rồi về chế biến măng chua gửi đến các điểm quyên góp.

Bà Hồ Thóc (người Vân Kiều, ở bản Đá Chát, xã Trường Sơn, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình) nói: "Người dân tộc chúng tôi không có tiền mặt để ủng hộ cho bà con miền Nam, nhưng chúng tôi có tấm lòng, số măng tôi vừa mang đến điểm quyên góp ở xã là công sức tôi và chồng đi vào rừng để hái cả ngày mang về ủng hộ cho bà con ta ở phía Nam. Cả nhà tôi mong dịch Covid-19 sớm qua".

Trao đổi với PV Dân Việt, ông Võ Ngọc Cảnh – Chủ tịch Hội Nông dân xã Trường Sơn nói: "Hưởng ứng lời kêu gọi ủng hộ người miền Nam vượt qua đại dịch Covid-19, nông dân xã miền núi Trường Sơn quyên góp được nhiều tấn gạo, măng rừng… có nhiều nhà còn vào rừng hái măng rồi mang tới ủng hộ cho đồng bào phía Nam".

"Qua báo, đài thấy người dân phía Nam đang gặp nhiều khó khăn trong đại dịch Covid-19, Hội Nông dân xã Lâm Hóa (huyện Tuyên Hóa, tỉnh Quảng Bình) đã phát động ủng hộ. Chỉ một thời gian ngắn, nông dân trong xã góp được hơn 2 tấn măng tươi. Sau đó, các hội viên nông dân tự tay làm được 1.200 hộp măng chua. Số măng chua này sẽ được gửi sớm vào cho người dân miền Nam đang sống giữa tâm dịch Covid-19", ông Trần Văn Cường - Chủ tịch Hội Nông dân xã Lâm Hóa.