etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Sống trẻ

Canh thịt gà viên nóng hổi ngày mưa gió

Thứ hai, ngày 11/11/2013 10:29 AM (GMT+7)
Dùng cơm trắng với bát canh nóng hổi, màu sắc hấp dẫn, khéo léo và có vị ngọt tự nhiên từ thịt gà sẽ không gì sánh bằng, nhất là trong những ngày mưa bão thế này.
Bình luận 0
Dân Việt trên

Nguyên liệu:

- 400g thịt ức gà

- 3 củ cà rốt, 2 nhánh cải bó xôi, 1 quả trứng gà

- Vài cọng hành lá, gừng…

img

Cách làm:

- Thịt ức gà xay nhuyễn

- Hành lá cắt thật nhỏ

- Ướp thịt ức gà với hành lá, gừng băm, lòng trắng trứng, dầu mè, tiêu, muối, rồi trộn đều và chia làm 2 phần

- Củ cà rốt gọt vỏ xay nhuyễn. Rau cải bó xôi xay nhuyễn

- Lần lượt lấy cà rốt và rau cải trộn quện với hai phần thịt đã chia. Vo từng viên nhỏ.

- Bắc xoong nước dùng vừa đủ, đợi sôi thả từ từ viên cà rốt và viên rau vào

- Thêm gia vị cho vừa ăn

img

Hàn Giang (Hàn Giang)
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm