- Sáp nhập tỉnh - đột phá để phát triển
- Đưa Nghị quyết 57 vào cuộc sống
- Xây “tịnh thất” dụ nhiều người "tu tập" để lừa đảo ở Đắk Lắk
- Mô hình chính quyền ba cấp
- Thông tư 29 về cấm dạy thêm, học thêm
- Kỳ họp bất thường thứ 9 Quốc hội khóa XV
- Hà Nội đề xuất tăng nặng mức phạt vi phạm giao thông
- Tinh gọn bộ máy tổ chức của hệ thống chính trị
Chủ đề nóng
- Đăng nhập
- Đăng ký
- ×
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Mã xác nhận
Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với
điều khoản sử dụng của
báo Dân Việt
Đăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Thanh mát canh đậu phụ kỳ tử
Thứ năm, ngày 24/02/2011 15:25 PM (GMT+7)
Dân Việt - Vị thanh mát mềm mại của đậu phụ nơi đầu lưỡi, một chút hương thơm đặc trưng của hạt kỳ tử… sẽ tạo nên món canh đặc biệt cho ngày mưa phùn.
Bình luận
0
Nguyên liệu:
- 3-5 bìa đậu phụ, 150 thịt lợn xông khói (có thể thay bằng thịt nạc xay)
- 50g hạt kỳ tử, hành lá, gừng
Cách làm:
 |
- Ngâm hạt kỳ tử cùng ít nước ấm
- Thịt xông khói cắt nhỏ, đậu phụ cắt miếng vừa ăn.
- Hành lá cắt nhỏ, gừng thái sợi
- Cho ít dầu vào chảo, phi thơm ½ số hành lá đã cắt, cho thịt xông khói vào đảo. Tiếp đến là gừng.
- Cho nước vào đun với lượng đủ dùng, đợi sôi khoảng 2 phút rồi cho đậu phụ.
- Vặn nhỏ lửa, cho hạt kỳ tử vào và đun liu riu khoảng 10 phút là được.
- Trước khi ăn thêm hành lá cho đẹp mặt cùng ít hạt tiêu.
 |
Hàn Giang
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Xem
Tin nổi bật
Vui lòng nhập nội dung bình luận.