etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Sống trẻ

Thịt ba chỉ cuộn rau củ không sợ béo

Thứ bảy, ngày 04/06/2011 07:19 AM (GMT+7)
Dân Việt - Mùa hè, nghĩ đến thịt đã thấy ngán, nhưng với món thịt cuộn rau củ không những bổ dưỡng, không có nguy cơ béo phì mà còn kích thích cả vị giác vì cách bày biện rất bắt mắt.
Bình luận 0
Dân Việt trên

Nguyên liệu:

- 1 miếng thịt ba chỉ

- Một ít cần tây, ớt ngọt đỏ và vàng, cà rốt

- Các loại gia vị làm nước mắm chua ngọt.

Cách làm:

img
 

- Thịt ba chỉ cho vào nồi luộc chín như cách luộc thịt thông thường.

- Thái thịt thành những miếng dài, mỏng, để nguội.

- Cần tây, ớt ngọt, cà rốt thái chỉ.

- Cho tất cả rau củ vào luộc. Có thể để lẫn với nhau.

- Trải miếng thịt lên thớt, đặt một ít rau củ đã luộc ngang miếng thịt, từ từ cuộn lại, và xếp lên đĩa.

- Với món thịt ba chỉ cuộn rau củ, có thể chấm với nước mắm chua ngọt. Hoặc làm sốt xì dầu, hành tỏi băm nhỏ phi thơm rưới lên trên.

img
 

Hàn Giang

Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn
x

Ảnh đính kèm

 Gửi ý kiến
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm