Chủ đề nóng

Tiêu mỡ, giảm ho với "thần dược" rau mùi trộn

Thứ ba, ngày 27/03/2012 06:23 AM (GMT+7)
Aa Aa+
Dân Việt - Không chỉ chế biến cực đơn giản, món rau mùi trộn còn là thần dược cho cổ họng của bạn trong những ngày gió lạnh. Với riêng các bạn gái, còn có tác dụng tiêu mỡ, giữ dáng cân đối.
Bình luận 0

Nguyên liệu:

- 300g rau mùi, ít cọng hành lá

- 5 tép tỏi, ít gừng, 2 quả màu ớt, 1 thìa dầu mè, 3 thìa dầu ô liu, 1 thìa dấm trắng, 1 thìa dầu hào, đường, gia vị…

 

Cách làm:

- Rau mùi cắt gốc, nhặt sạch, rửa rồi ngâm với nước, để ráo.

- Cọng hành lá tước nhỏ.

- Tỏi, gừng băm nhuyễn. Ớt cắt nhỏ, bỏ hạt.

- Cho rau mùi vào bát to, lần lượt cho tất cả gia vị đã chuẩn bị vào, tiếp đến là tỏi, ớt và gừng. Trộn đều.

- Khi rau đã ngấm hỗn hợp gia vị, cuối cùng cho dầu ô liu.

Mách nhỏ:

- Mùa xuân ăn nhiều rau mùi, sẽ là vị thuốc tốt cho họng, phổi, lá lách, ngăn ngừa các cơn ho.

- Salat rau mùi còn kích thích thèm ăn và giữ vóc dáng luôn thon gọn.

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem