Cá nục

(Dân Việt) - Trong 2 ngày 19 và 20.4, hàng loạt ngư dân Bình Định trúng đậm cá nục suông, cá nục bông, cá ồ (cá ngừ nhỏ) và cá nục đỏ đuôi. Mỗi thuyền đánh được từ 2 – 5 tấn cá trong 2-3 ngày doanh thu từ 40 – 70 triệu đồng. Sau khi trừ phí tổn, mỗi lao động được 1 – 1,5 triệu đồng.

Cá nục phơi khô đã gắn liền và là nét đặc trưng của vùng biển Cửa Việt (xã Gio Việt, huyện Gio Linh, Quảng Trị). Về đây vào mùa cá nục, đi đâu cũng nghe sực nức mùi cá nục phơi khô.

(Dân Việt) - Nhờ mạnh dạn đầu tư vào nghề hấp cá xuất khẩu, mỗi năm anh Lê Văn Lâm (27 tuổi, ngụ xã Gio Việt, Gio Linh) thu lãi ròng trên 200 trăm triệu đồng.

(Dân Việt) - Ngày 24.10, ông Nguyễn Văn Tính - Phó Chủ tịch Hội Nông dân phường Vĩnh Thọ, TP Nha Trang (Khánh Hoà) cho biết, 60 tàu cá làm nghề giã cào xa bờ vừa trúng đậm vụ cá Nam.

(Dân Việt) - Theo Tổng cục Thủy sản (Bộ NNPTNT), vụ cá nam năm 2011, ngư dân đạt sản lượng cao hơn so với cùng kỳ năm ngoái. Các ngư trường đều thắng lớn.

Dân Việt - Thêm chút béo ngậy, cay cay, thơm nồng..., bữa tối và những tiếng xuýt xoa với món cá sốt cùng bát cơm gạo mới, nóng hổi... sẽ đem đến không khí ấm cúng cho gia đình bạn.

(Dân Việt) - Việc hàng loạt mặt hàng tăng giá đang ảnh hưởng rất nhiều đến đời sống của người dân từ thành thị đến nông thôn tại Đà Nẵng.

Dân Việt - Món cá nướng này mới chỉ nghe tên gọi thôi nhưng dường như cũng đã có thể cảm nhận được mùi thơm sực nức, quyến rũ khó chối từ, đặc biệt trong những ngày đông giá rét này.

(Dân Việt) - Ông Đào Tứ Xuyên - Giám đốc Sở KH&CN Phú Yên cho biết, Sở đang triển khai dự án xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể nước mắm Phú Yên.