Đẹp mắt, ngon miệng với củ quả dầm

Thứ sáu, ngày 24/09/2010 06:29 AM (GMT+7)
Dân Việt - Ngoài dưa cải hay cà pháo, những củ quả như cà rốt, súp lơ hay ớt xanh… đều có thể chế biến thành món ăn kèm ngon miệng.
Bình luận 0

Nguyên liệu

- Một củ cà rốt, 1/3 súp lơ trắng, ½ củ hành tây tím, 1 quả ớt xanh

- Ớt, dấm, đường, tỏi, gia vị…

img

Cách làm:

- Súp lơ cắt thành từng miếng nhỏ.

- Cà rốt gọt vỏ, cắt lát dày 1cm, sau đó dùng dụng cụ tỉa rau củ tạo hoa cho đẹp.

- Ớt xanh, hành tím cắt thành hình vuông 1cm.

- Cho cà rốt và súp lơ luộc chín.

- Trộn tất cả các loại củ quả với nhau, thêm hai tép tỏi đập dập, ớt tuơi cắt nhỏ, dấm, đường, một chút gia vị.. Có thể để trong tủ lạnh cho mát ăn sẽ ngon không kém.

Theo MC

 

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem