Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Mã xác nhận
Đăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà rang lá chanh: 1/2 con gà 1 nắm lá chanh tươi 1 nắm hành tăm 1 thìa mắm tôm 1 thìa muối 2 thìa nước mắm Bột ngọt, bột ớt, tiêu |
|
Gà chặt thành miếng vừa ăn. |
|
Lá chanh chia đôi, một nửa xé vào nồi gà, một nửa thái nhỏ để nêm sau. |
|
Cho hành tăm giã nhuyễn, mắm, muối, tiêu, bột ớt, bột ngọt vào ướp với gà. |
|
Trộn đều, để 30 phút trước khi nấu cho gia vị ngấm. |
|
Bắc nồi lên bếp, để lửa vừa, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều. |
|
Khi gà gần chín thì đổ khoảng ½ bát nước vào nồi, đậy nắp vung lại và cho lửa nhỏ. |
|
Gà chín mềm thì tắt lửa, nêm bằng lá chanh thái nhỏ, ăn cùng với cơm nóng. |