Nguồn nguyên liệu
-
Sau 5 năm khởi nghiệp bằng nghề ít ai chọn - làm nước mắm đồng, anh Trần Ngọc Vương (44 tuổi), ngụ ấp Cây Huệ, xã Hòa An, huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang đã góp phần gìn giữ và phát triển nghề truyền thống của gia đình. Thương hiệu nước mắm đồng Hương Đồng đang dần khẳng định vị trí trên thị trường.
-
Làng nghề làm tôm khô, bánh phồng tôm… ở xứ đất Mũi đang chạy đua với thời gian. Nhiều cơ sở phải làm xuyên đêm để kịp cung ứng cho thị trường vào dịp Tết Tân Sửu 2021.
-
Giá tôm khô Rạch Gốc đang tăng chóng mặt. Theo đó, tôm khô Rạch Gốc tách vỏ loại I đang được bán với giá 1,5 triệu đồng/kg, trung bình tăng khoảng 200.000 đồng/kg tùy loại.
-
Trong quá trình làm tôm, kích cỡ tôm thẻ có nhiều con quá lớn, anh Huỳnh Văn Khem, xã Khánh An, huyện U Minh (Cà Mau) tiến hành xẻ khô để tận dụng nguồn nguyên liệu. Không ngờ, sản phẩm “Tôm thẻ xẻ khô” lại được thực khách ưa chuộng hơn.
-
Tình yêu bén duyên, nảy nở trên đất nước xa xôi Israel, khi trở về Việt Nam, Thanh Dư – Thanh Mi đang dần chinh phục mảnh đất miền Tây vốn trước nay vẫn được biết đến là vựa trái cây, lúa gạo để cùng nhau cho ra đời "Đứa con đầu lòng" mang tên Meron Farm - nông trại trồng dược liệu sạch.
-
Đồng Tháp đang rà soát quy hoạch phát triển các vùng sản xuất tập trung để đảm bảo yêu cầu xuất khẩu đối với trái xoài.
-
Nói về gốm Phnôm Pi ở xã Châu Lăng, huyện Tri Tôn (An Giang) có lẽ nhiều người cảm thấy xa lạ, bởi làng nghề này chủ yếu làm sản phẩm phục vụ gia dụng. Từ những chiếc cà ràng (lò), nồi đất, khuôn bánh khọt, ống khói bếp,… dòng gốm dân gian Phnôm Pi chỉ lẩn quẩn quanh gian bếp của các bà nội trợ.
-
Trong những năm qua, với việc được hỗ trợ vay vốn từ Quỹ Hỗ trợ nông dân (HTND), nhiều hộ nông dân ở huyện Bắc Quang (Hà Giang) đã có thu nhập khá. Có vốn trong tay nhiều hộ mạnh dạn đầu tư trồng cam VietGAP, trồng đào cảnh cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
-
Sau hơn 3 năm hình thành, phát triển và khẳng định chỗ đứng trên thị trường, hiện mỗi tháng cơ sở sản xuất trung bình từ 500kg đến 1 tấn chả cá thát lát, cá thát lát muối sả nghệ theo hợp đồng của khách hàng khắp nơi.
-
Sáng 27/11/2020, PVFCCo Central (Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí miền Trung) đã phối hợp với Công ty TNHH MTV Đường Biên Hòa – Ninh Hòa (Công ty đường Ninh Hòa) là thành viên Tập đoàn Thành Thành Công tổ chức chương trình giới thiệu bộ sản phẩm Phân bón Phú Mỹ chuyên dùng cho cây mía với gần 500 bà con nông dân tham dự.