Tôm rim tỏi - món ngon đưa cơm

Thứ hai, ngày 09/08/2010 11:21 AM (GMT+7)
(Dân Việt) – Có nhiều cách để chế biến món tôm rim, nhưng bạn hãy thử với món tôm rim tỏi mới này. Có thể là hơi nhiều tỏi một chút, nhưng món ăn sẽ có hương vị đặc biệt và rất đưa cơm.
Bình luận 0

Nguyên liệu:

img
img

- Tôm sú 300g

- 2 củ tỏi, gia vị, hạt tiêu

Cách làm:

img
img

- Tôm cắt bỏ đầu, râu, đuôi, rửa sạch, để ráo nước.

- Tỏi tách tép, bóc vỏ, đập dập từng tép nhưng vẫn giữ nguyên hình dạng.

- Ướp tôm với chút muối, hạt tiêu, xóc đều.

- Cho ít dầu và chảo nóng, cho tất cả tỏi vào đảo cho thơm, rồi tiếp đến cho tôm vào. Lúc đầu đun nhỏ lửa, càng về sau vặn to lửa hơn để món tôm được săn. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Có thể cho thêm đường tùy thích.

Mách nhỏ:

img

- Món này cực kỳ đơn giản, lại không tốn quá nhiều thời gian, dễ ăn và kích thích được vị giác.

Theo MC
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Ý kiến của bạn
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem