Trồng rau nhút mùa lũ, cứ 1 công lãi 15-20 triệu đồng

Những năm gần đây, vào mùa lũ, mô hình trồng rau nhút dưới chân ruộng đã được nông dân trên địa bàn huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang phát triển mạnh, tập trung chủ yếu ở các xã phía Bắc Quốc lộ 1A như: Phú Cường, Thạnh Lộc, Mỹ Thành Nam.

Nông dân thu hái rau nhút bán cho thương lái.

Nhiều nông dân cho biết, kỹ thuật trồng rau nhút khá đơn giản, sau khi thu hoạch vụ lúa Hè thu chính vụ, cho nước vào đầy ruộng, ngâm và vệ sinh đồng ruộng sạch sẽ. Chờ khi nước lũ về, người dân cắm cọc, giăng dây mỗi hàng cách nhau khoảng 1,5 m, đọt rau nhút giống mua về buộc đầu gốc chụm lại với nhau và mắc vào hàng, khoảng 20 ngày sau, rau nhút phát triển và lan rộng ra khắp cả mặt nước là bắt đầu cho thu hoạch. Mỗi đợt thu hoạch rau nhút cách nhau từ 7 đến 10 ngày. Hiện nay, thương lái đến tại ruộng thu mua rau nhút với giá dao động từ 7.000 đến 10.000 đồng/kg. Với mức giá này, sau khi trừ các khoản chi phí, nông dân thu lợi nhuận từ 15 đến 20 triệu đồng/1.000m2, cao gấp 4 - 5 lần so với trồng lúa.

Rau nhút là loại dễ trồng, khâu chăm sóc khá đơn giản, lại cho thu nhập cao nên đây được xem là cây trồng tăng thu nhập cho nhiều nông dân trong mùa nước nổi.