Canh dưa chua thịt bò ăn là nghiện

Minh Châu (Theo Meishij) Thứ hai, ngày 07/08/2017 02:55 AM (GMT+7)

Canh chua thanh mát nấu cùng thịt bò đậm đà sẽ khiến bữa cơm gia đình trở nên đặc sắc hơn.

Nguyên liệu:

- 200g thịt bò

- 150g dưa muối chua, xắt nhỏ

- 2 cây hành lá, cắt thành đoạn 2cm

- 5g gừng

- 5g tỏi

- 10ml sốt cà chua

- 2 quả ớt, xắt lát

- 5g muối

- 2g hạt tiêu

- 2g đường

- 5ml giấm

- 5g hạt nêm

- 15ml dầu ăn

Cách làm:

- Làm nóng dầu trong nồi, cho gừng, tỏi vào phi thơm, thêm sốt cà chua và dưa vào xào tới khi thơm.

- Đổ nước vào nồi, nêm muối, hạt tiêu, đường, giấm, hạt nêm vào nồi, khuấy đều.

- Khi nước đã sôi, cho thịt bò vào đun tới khi chín thì lập tức tắt bếp.

Múc canh ra bát, rắc ớt và chút hành lên để trang trí.

Mùa hè, thời tiết nóng bức làm cơ thể luôn có cảm giác mệt mỏi, khó chịu... Đó là nguyên nhân chính khiến nhiều người...

Từ khóa:

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Tin cùng chuyên mục

Xem theo ngày Xem

Tin nổi bật

Xem thêm