Nuôi cá dày đặc mà không phải đào ao, nông dân Thái Bình bắt cả chục tấn, bán lãi 254 triệu/ha

Qua rà soát tại các địa phương, hiện nay toàn tỉnh Thái Bình có 117,34ha bãi bồi ven sông và đất trồng lúa úng trũng hiệu quả thấp chuyển đổi sang nuôi thủy sản trong ao bán nổi. 

Quy mô vùng nuôi đạt từ 540 - 80.000m2/hộ, trung bình đạt 1,037ha/hộ; diện tích mặt nước từ 440 - 62.800m2.

Đây hầu hết là các mô hình tập trung ruộng đất, người dân tự tích tụ theo hình thức dồn đổi, thuê hoặc mua quyền sử dụng đất chuyển đổi sang làm ao bán nổi nuôi thả các loại cá truyền thống, ếch, 2 vụ/năm với năng suất đạt từ 3,2 - 166 tấn/ha, trung bình 23,4 tấn/ha, hiệu quả trung bình đạt 254,1 triệu đồng/ha (năm 2020).

Theo đánh giá của ngành nông nghiệp, phương thức đào ao bán nổi đơn giản, có thể tận dụng hệ thống kênh cấp, thoát nước sản xuất lúa phục vụ nuôi thủy sản kinh phí đầu tư thấp, khi cần thiết có thể phục hồi lại được mặt bằng trồng lúa theo quy định. 

Nuôi thủy sản trong ao bán nổi mặt nước rộng, thoáng, khả năng tự cung cấp ô xy cao, dễ thu hoạch, giảm chi phí nhân công, tận dụng hết chất thải nuôi cá trồng lúa giảm chi phí sản xuất, hạn chế ô nhiễm môi trường, dịch bệnh, cân bằng hệ sinh thái, phát triển sản xuất bền vững. 

Nuôi thủy sản trong ao bán nổi tại nhiều địa phương bước đầu cho kết quả khá, một số nơi đã hình thành tổ hợp tác, tổ chức sản xuất gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm, nâng cao được hiệu quả sử dụng đất, nâng cao giá trị trên đơn vị diện tích.

Ông Vũ Mạnh Thía, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết: Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Thái Bình lần thứ XX, nhiệm kỳ 2020 - 2025 và Kế hoạch cơ cấu lại ngành nông nghiệp giai đoạn 2021 - 2025 đặt ra mục tiêu tăng trưởng toàn ngành đạt 2,1%/năm, trong đó thủy sản đạt 5% trở lên. 

Trong khi đó, theo Quyết định số 1486/QĐ-TTg, ngày 28/10/2019 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt quy hoạch chung xây dựng Khu kinh tế Thái Bình đến năm 2025, diện tích nuôi trồng thủy sản nước mặn, lợ giảm 6.000ha tương đương giảm 38% tổng diện tích nuôi trồng thủy sản hiện có, sản lượng giảm đến 66%, giá trị giảm 58% so với năm 2020.

Để bù đắp một phần diện tích, sản lượng và giá trị nuôi trồng thủy sản giảm, lĩnh vực thủy sản cần thiết phải mở rộng diện tích, áp dụng khoa học công nghệ, liên kết sản xuất theo chuỗi để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế. 

Nuôi thủy sản trong ao bán nổi là phương pháp nuôi mới, phù hợp với Luật Đất đai và các văn bản hướng dẫn cho phép đào đắp 20% diện tích, sâu không quá 120cm, là hình thức nuôi tiết kiệm chi phí, kiểm soát tốt dịch bệnh, đem lại hiệu quả kinh tế cao đồng thời khắc phục được tình trạng nông dân bỏ ruộng hoang hoặc tự phát chuyển đổi, manh mún, phá vỡ mặt bằng canh tác. 

Từ những căn cứ trên, Sở đã nghiên cứu, xây dựng đề án phát triển nuôi thủy sản trong ao bán nổi. Trên quan điểm khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế sẵn có, áp dụng khoa học công nghệ nâng cao năng suất, chất lượng và phát triển bền vững, sản xuất gắn với liên kết, hợp tác theo chuỗi giá trị, xây dựng thương hiệu.

Mục tiêu đến năm 2025, chuyển đổi khoảng 2.000ha đất trồng lúa hiệu quả thấp sang nuôi thủy sản trong ao bán nổi, trong đó 70% nuôi thâm canh, 30% nuôi bán thâm canh. 

Quy mô vùng nuôi tối thiểu 10ha trở lên, quy mô cơ sở nuôi tối thiểu 1ha, quy mô ao nuôi tối thiểu 3.000m2/ao thuận lợi cho việc cấp thoát nước, dễ chăm sóc, quản lý và thu hoạch.

Ông Đỗ Xuân Khu, Phó Chủ tịch UBND huyện Kiến Xương (tỉnh Thái Bình) cho biết: Thời gian qua, trên địa bàn huyện Kiến Xương đã hình thành tự phát gần 15ha ao bán nổi tập trung tại các xã: Bình Định, Bình Thanh, Vũ Hòa cho hiệu quả kinh tế cao hơn nuôi truyền thống, khắc phục được tình trạng bỏ ruộng hoang. 

Theo thống kê, toàn huyện Vũ Thư (Thái Bình) có khoảng 500ha bãi bồi ven sông, đất trồng lúa úng trũng hiệu quả thấp có tiềm năng chuyển đổi, phát triển nuôi thủy sản ao bán nổi. 

Để phát triển hình thức nuôi mới này theo định hướng của ngành nông nghiệp, thời gian tới ngành cần đẩy mạnh tập huấn, chuyển giao kỹ thuật nuôi, có các giải pháp tìm đầu ra cho sản phẩm, xây dựng chuỗi khép kín từ sản xuất đến chế biến để phát triển bền vững.