Loại thịt chứa hơn 20 loại vitamin và khoáng chất, giúp tăng tuổi thọ, nấu cách này thơm phức

Tôm là loại thịt cực kỳ bổ dưỡng, cung cấp hơn 20 loại vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm I-ốt, vitamin B12, photpho, đồng, kẽm, magiê, canxi, kali, sắt, và mangan. 

Bởi vậy loại thịt này là một kho tàng của các dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe của bạn. 

Tôm chứa chất chống oxy hóa astaxanthin kích hoạt gene trường thọ giúp nhiều người sống lâu trăm tuổi. 

Từ tôm có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau, Dân Việt giới thiệu cách làm tôm bỏ lò cực kì thơm ngon như sau:

Nguyên liệu làm tôm bỏ lò: 

- 500g tôm sú 

- 300g nấm rơm 

- 200g pho mai

 - 2-3 củ hành tây 

- 2 củ cà rốt 

- 400ml kem tươi 

- 2 thìa cà phê bột năng 

- 10g bơ pháp 

- Hành, ngò

Cách làm tôm bỏ lò: 

- Sơ chế: Cắt nhỏ thành phẩm có bông hoa sắc màu rất hấp dẫn 

 - Cho bơ vào chảo nóng rồi cho lần lượt cho các nguyên liệu vào xào.

- Nấm xào trước

 - Tiếp theo cho các loại rau củ khác vào xào

 - Cuối cùng là cho tôm vào xào, rồi cho nêm chút muối trắng, tiêu và hành ngò

 - Khi nhân đã chín cho 400ml kem tươi vào rồi sau đó là bột năng sau khi hoà với chút nước, giúp cho món tôm bò lò có độ sệt khi phết ăn cùng bánh mè.

-  Sau khi đảo đều 2,3 phút  cho ra vào khay or bát chịu được nhiệt lò nướng và xếp pho mai phủ kín mặt

 - Sau đó cho lò nướng hoặc nồi chiên không dầu. Nếu dùng nồi chiên không dầu với 180 độ trong 8 phút. Tuỳ từng nồi hay máy tại nhà để cân đối nhiệt độ và thời gian làm cho ngon nhất.

 - Ăn kèm bánh mì rất ngon

Chúc các bạn thành công khi chế biến loại thịt này!

*Món ăn và hình ảnh do Fb Nhàn Thanh thực hiện