etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Sống trẻ

Ngọt mát ngày nóng với đậu hũ hấp tôm

Thứ tư, ngày 17/04/2013 13:25 PM (GMT+7)
Với món đậu hũ hấp, không mất nhiều thời gian chế biến, các bạn sẽ có một bữa ăn “nhẹ nhàng”, ngon miệng và hấp dẫn.
Bình luận 0
Dân Việt trên

Nguyên liệu:

Đậu hũ trắng loại mềm 1 hộp; rong biển Nhật 1 muỗng càphê; tôm lột vỏ (con vừa) 100g; dầu mè 1/4 muỗng càphê; mè trắng rang 1 muỗng càphê; gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, tỏi băm, ớt cắt sợi, gừng cắt sợi, nước tương.

img

Cách làm:

Đậu hũ cắt miếng to, dày 1,5 – 2cm. Xếp vào dĩa. Rong biển rửa sạch, ngâm nước năm phút. Vớt ráo, trộn với hạt nêm, dầu mè rồi trải lên trên đậu hũ.

Tôm ướp 1/4 muỗng càphê muối, 1/2 muỗng càphê tiêu, 1/2 muỗng càphê hạt nêm.

Phi dầu với tỏi xào qua tôm vừa chín.

Xếp tôm lên trên rong biển, cuối cùng xếp gừng cắt sợi, ớt cắt sợi. Đem hấp khoảng 10 phút (tính từ lúc nước sôi).

Rắc mè rang lên mặt đậu hũ, ăn với nước tương.

Theo Sài Gòn Tiếp Thị
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn
x

Ảnh đính kèm

 Gửi ý kiến
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm