Hồng Đà Lạt sẽ được sấy theo công nghệ Hàn Quốc. Ảnh: N.D
Bà Trịnh Thị Liên - chủ cơ sở sản xuất Ha Na, đường Khe Sanh, phường 10, TP.Đà Lạt cho biết, những khay hồng gọt vỏ được đưa vào 4 tủ sấy tự động nhập khẩu hoàn toàn từ Hàn Quốc với công nghệ sấy nhiệt nhẹ. Sau khoảng 5 ngày (đối với hồng nguyên trái) sẽ cho ra thành phẩm, đối với hồng trái lớn hơn mất 7 ngày, còn hồng chẻ miếng mất thời gian 3 ngày.
Hiện, cơ sở Ha Na cung cấp cho thị trường TP.Hồ Chí Minh và bán lẻ trên nhiều kênh phân phối, với mức giá dao động từ 450.000 – 520.000 đồng/kg hồng nguyên trái hoặc hồng chẻ miếng.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.