Một công ty Hậu Giang vừa xuất khẩu 5 tấn lươn sang châu Âu, đây là tin mới nhất về nuôi lươn

Đây là số lươn được công ty TNHH MTV Tâm Đức, ở phường 5, thành phố Vị Thanh (tỉnh Hậu Giang) liên kết với hộ nông dân nuôi. 

Trong đó, công ty hướng dẫn quy trình kỹ thuật nuôi, đảm bảo lươn nuôi theo đúng tiêu chuẩn xuất khẩu. Dự kiến trung bình mỗi tháng, công ty xuất đi khoảng 20 tấn lươn sang thị trường EU. Năm ngoái, công ty xuất sang Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và các nước châu Âu với khoảng 50 tấn lươn.

Hiện công ty đang liên kết với khoảng 100 hộ nông dân nuôi lươn, tập trung chủ yếu ở huyện Vị Thủy, huyện Long Mỹ, thành phố Vị Thanh... 

Hộ nuôi lươn nhiều nhất ở huyện Vị Thủy với 100 ao. Các hộ ít nhất cũng 3 ao nuôi lươn. 

Lươn xuất khẩu phải sạch kháng sinh, vi sinh, ký sinh và không bị nhiễm kim loại nặng, không bị trầy, xước. Tùy thị trường lươn nuôi sẽ có trọng lượng khác nhau. Thông thường lươn nuôi từ 150 gram trở lên là đạt yêu cầu xuất khẩu.

Ngoài ra, Công ty TNHH MTV Tâm Đức mở rộng thêm trang trại nuôi lươn 12.000m2, vừa sản xuất lươn giống, vừa nuôi lươn thịt để làm mô hình hướng dẫn bà con.

Trang trại nuôi lươn của công ty cũng để liên kết làm khâu sơ chế lươn, chế biến lươn cung cấp cho hệ thống siêu thị trong nước và xuất khẩu. 

Dự kiến khoảng 2-3 tháng nữa, công ty này sẽ hoàn chỉnh nhà xưởng, sơ chế biến lươn để xuất khẩu.