Đây là đợt
kiểm tra sau khi có các thông tin cho rằng, trên thị trường TP Hồ Chí Minh xuất
hiện “mực cao su” và “mực khô xé sợi giả”, khiến người tiêu dùng hoang mang.
Kết
quả kiểm tra 6 mẫu mực (1 mẫu nguyên con và 5 mẫu xé sợi) cho thấy, các mẫu có
hàm lượng protein trung bình 30,43%, độ ẩm trung bình 18,36%, hàm lượng đường
trung bình 35,14%, muối 2,6%, bột ngọt 2,38%; tất cả các mẫu không chứa phẩm
màu công nghiệp, các chất bảo quản sản phẩm trong danh mục và giới hạn cho phép
theo quy định...
Như vậy, các mẫu mực được
kiểm tra đều là “mực thật”.
Diệu Linh (Diệu Linh)
Vui lòng nhập nội dung bình luận.