Kiểm nghiệm sai sữa Danlait

Thứ sáu, ngày 12/04/2013 09:53 AM (GMT+7)

(Dân Việt) - Ngày 11.4, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, kết quả kiểm nghiệm do Viện Pasteur TP. Hồ Chí Minh thực hiện đối với sản phẩm sữa dê Danlait 1 được công bố mới đây đã có sự nhầm lẫn.

Theo đó, quá trình tiến hành thử nghiệm chỉ tiêu protein (đạm) đã có nhầm lẫn trong tính toán nên kết quả thông báo tới khách hàng là 4,13% trong khi kết quả tính toán lại là 13,2%.

Với hàng loạt các chỉ tiêu như kali và natri, đơn vị kiểm nghiệm này cũng thừa nhận đã ghi sai đơn vị tính. Sai sót này đã khiến công ty nhập khẩu sữa dê phản ứng và người tiêu dùng hoang mang.

Diệu Linh