Trồng mãng cầu xiêm kiểu gì ra trái to bự, nông dân Cần Thơ hái bán, thương lái khuân hết sạch?

Ông Trần Văn Đông Em (SN 1980, ngụ tại ấp 7, xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ, TP. Cần Thơ) là một trong những hộ trồng chuyên canh mãng cầu xiêm đạt năng suất cao ở địa phương, cho biết, năm 2015, ông cải tạo vườn nhà, chuyển sang trồng 400 cây mãng cầu xiêm với diện tích trên 7ha. 

Bình quân mỗi 1ha trồng mãng cầu cho năng suất khoảng 20 tấn, hiện giá bán từ 20.000 – 23.000 đồng/kg. Sau khi trừ hết chi phí còn lãi khoảng 400 triệu đồng/năm.

Bên cạnh đó, với vườn mãng cầu xiêm rộng lớn của mình, ông Em còn tạo thêm việc làm cho nhiều lao động tại địa phương. 

Trung bình mỗi vụ, ông Em thuê từ 4 đến 5 nhân công để chăm sóc và thu hoạch, mức lương hơn 1 triệu đồng/ngày đã giúp cho nhiều hộ dân có công ăn việc làm, kiếm thêm thu nhập.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc trồng mãng cầu, theo ông Em, giống mãng cầu xiêm không chỉ dễ trồng mà còn dễ chăm sóc. 

Người trồng chỉ cần chú ý đến việc thụ phấn mỗi khi cây ra hoa và thường xuyên bón phân đủ liều lượng cho cây, phun thuốc phòng trừ rệp sáp. Ngoài ra, trồng mãng cầu xiêm cần phải bao túi lưới, không cho côn trùng không xâm hại thì cây mới cho ra trái to, đẹp, bóng bẩy.

Điều kiện đất đai và khí hậu ở Đồng bằng sông Cửu Long, trong đó có TP Cần Thơ rất thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của giống mãng cầu xiêm, người trồng có thể thu hoạch hàng năm với năng suất cao, bán ra thị trường với giá tốt. Ảnh: Thúy Vy

Cũng là một hộ dân vươn lên làm giàu nhờ cây mãng cầu, ông Ngô Văn Ngọc (SN 1982, ngụ ấp 7, xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ) phấn khởi bộc bạch: "Trước đây tôi trồng 1ha xoài nhưng hiệu quả kém, thu nhập bấp bênh. Đến năm 2022, thấy nhiều bà con xung quanh chuyển sang chuyên canh trồng mãng cầu xiêm nên tôi tìm hiểu, học trồng thử.

Sau hơn một năm chăm chỉ học hỏi và rút kinh nghiệm trong việc trồng mãng cầu xiêm, vườn mãng cầu xiêm của tôi đã bắt đầu cho trái vụ đầu tiên. 

Sau khi thu hoạch thì thương lái vô tận nơi để thu mua nên cũng rất thuận lợi, giá bán dao động trong khoảng 25.000 - 30.000 đồng/kg. 

Chỉ với vụ đầu tiên, vườn mãng cầu xiêm nhà tôi đã thu hoạch được hơn 20 tấn trái, thu lãi gần 100 triệu đồng. Nhờ đó, đời sống kinh tế gia tình tôi thoải mái, ổn định hơn rất nhiều".

"Để cây mãng cầu phát triển tốt, hiệu quả cao thì phải bảo đảm khoảng cách trồng phù hợp, thụ phấn đúng kỹ thuật để mỗi nụ hoa nở đều, cho ra trái tròn, đẹp, trên 1,5kg là tốt nhất. Quan trọng là không để cây mang nhiều trái vì cây sẽ dễ bị kiệt sức, nhanh thoái hóa" – Ông Ngọc chia sẻ thêm.

"Quan trọng nhất khi trồng cây mãng cầu là không để cây mang nhiều trái vì cây sẽ dễ bị kiệt sức, nhanh thoái hóa...", ông Ngọc, nông dân trồng cây đặc sản ở xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ tiết lộ Ảnh: Thúy Vy

Trái mãng cầu xiêm và các sản phẩm chế biến từ mãng cầu xiêm chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và đang dần chiếm được yêu thích của người tiêu dùng. Hiện nay, ngày càng nhiều doanh nghiệp và hộ gia đình chế biến trái mãng cầu xiêm thành các sản phẩm đa dạng, bao gồm trà mãng cầu, rượu mãng cầu, mứt và các loại bánh kẹo.

Điển hình, trà mãng cầu Thới Hưng hiện được bán với giá dao động 450.000 – 500.000 đồng/kg. Đặc biệt, mãng cầu hiện nay còn được xã Thới Hưng chế biến thành rượu mãng cầu, với giá bán từ 180.000 - 200.000 đồng/chai.

Rượu mãng cầu với vị ngọt êm dịu đặc trưng được du khách nước ngoài yêu thích và đến trải nghiệm du lịch sinh thái, du lịch miệt vườn tại xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ. Ảnh: NVCC

Ông Vũ Văn Hiến, Bí thư chi bộ ấp 7, xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ, TP Cần Thơ thông tin: "Hiện nay, cây mãng cầu xiêm là loại cây trồng ổn định kinh tế nhất trong tất cả các loại cây trồng, mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ nông dân trên địa bàn xã Thới Hưng. 

Đồng thời, mô hình trồng mãng cầu xiêm còn tạo việc làm cho nhiều lao động tại địa phương, nâng cao đời sống người nông dân và góp phần cho mục tiêu xóa đói, giảm nghèo bền vững.

Trong thời gian sắp tới, xã Thới Hưng sẽ phối hợp các ngành chức năng, liên kết các công ty, doanh nghiệp tìm đầu ra cho sản phẩm, tiếp cận các thị trường uy tín như siêu thị, xuất khẩu và đi sâu vào chế biến các sản phẩm từ trái mãng cầu xiêm".