sống khỏe mỗi ngày 6 thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa

Sống khỏe mỗi ngày với 6 thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa

Gừng

Gừng có tác dụng cân bằng hệ tiêu hóa, gừng có thể vừa kích thích vừa hoạt động như một chất tiêu độc. Theo truyền thống, gừng được sử dụng để cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa buồn nôn.

Chú trọng thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa sẽ giúp bạn sống khỏe mỗi ngày. Ảnh: Istock

Thực phẩm giàu prebiotics

Prebiotics được xem là thức ăn của những vi khuẩn sống có lợi cho sức khỏe. Các loại thực phẩm như tỏi tây, atisô và hành tây rất giàu prebiotics, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn tốt trong đường ruột và tạo ra môi trường để chúng có thể phát triển thuận lợi.

Thực phẩm giàu chất xơ

Thực phẩm thực vật giàu cả chất xơ hòa tan và không hòa tan rất quan trọng đối với nhu động, nuôi dưỡng các tế bào ruột và hơn thế nữa. Chất xơ sẽ giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng tránh chứng táo bón hoặc bệnh chậm tiêu, khó tiêu.

Rau củ và trái cây, ngũ cốc và các loại hạt được coi là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể. Hãy thêm chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày để có hệ tiêu hoá luôn khoẻ mạnh.

Thực phẩm đắng

Các loại thực phẩm như rau diếp xoăn, atiso, và xà lách rocket giúp kích thích dịch vị và tăng cường tiêu hóa.

Collagen

Collagen rất giàu glutamine, glycine và proline được chứng minh là giúp chữa lành niêm mạc dạ dày và thành ruột. Ngoài ra, collagen có thể điều chỉnh việc tiết dịch dạ dày và ngăn ngừa sự dư thừa của axit dạ dày.

Thực phẩm lên men

Thực phẩm lên men giàu vi sinh, enzym và chất dinh dưỡng có lợi đối với sức khỏe đường ruột. Thực phẩm lên men như kefir và dưa cải bắp có liên quan đến sự gia tăng vi khuẩn có lợi  và giảm viêm trong ruột.