Người bị Covid-19 nên ăn uống gì

Người bị Covid-19 nên ăn uống gì để nhanh chóng hồi phục sức khỏe?

Thực phẩm giàu Vitamin D

Vitamin D có thể giúp bảo vệ phổi khi bị nhiễm Covid-19, vì vậy hãy bổ sung vitamin D bằng các loại thực phẩm như lòng đỏ trứng, nấm, sữa, cá mòi, cá trích, cá ngừ đóng hộp, cá hồi đánh bắt tự nhiên hoặc nuôi, nước cam, dầu gan cá tuyết.

Cá hồi được cho là chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin D. Đây là thực phẩm tốt cho bệnh nhân Covid-19 trong việc hồi phục sức khoẻ. Ảnh: Stocksy United

Thực phẩm giàu carotenoid và vitamin A

Vitamin A là một loại carotenoid có thể bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng, bao gồm Covid-19. Bổ sung vitamin A bằng các nguồn thực phẩm bao gồm rau lá xanh đậm và các loại rau có sắc tố như khoai lang (nấu chín) và cà rốt (sống), rau bina non (sống), hoặc nội tạng như gan bò, gan gà. Ngoài ra, bạn có thể dùng thêm phô mai dê, cá thu vua cũng là thực phẩm dồi dào vitamin A.

Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là một khoáng chất thiết yếu có đặc tính chống oxy hoá, chống viêm có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, hỗ trợ sức khỏe của mắt và rất cần thiết cho sức khỏe miễn dịch. Trong Covid-19, kẽm có thể làm giảm nguy cơ bị nhiễm trùng do vi khuẩn đồng thời làm giảm hoạt động của các thụ thể ACE2. Các nguồn thực phẩm giàu kẽm bao gồm thịt bò xay, sô cô la đen, hàu, hải sản đóng hộp, hạt điều và hạt cây gai dầu, hạt bí ngô, đậu lăng nảy mầm (sống).

Thực phẩm giàu axit béo Omega-3

Chất béo không bão hòa đa nguyên omega-3 được biết đến với lợi ích chống viêm và có thể giúp cải thiện tâm trạng, lo lắng và trầm cảm ở bệnh nhân mắc Covid-19. Thực phẩm phong phú chất béo omega-3 bao gồm cá hồi, cá thu, cá mòi, hạt chia, hạt lạnh, quả óc chó, đậu tương rang khô, dầu gan cá tuyết, cá thu vua ...

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C là một loại vitamin chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe miễn dịch và được biết là làm giảm nguy cơ viêm phổi. Chất dinh dưỡng này được coi là một phương pháp điều trị Covid-19. Vitamin C được tìm thấy nhiều trong các loại trái cây và rau củ như ổi, sơ ri, kiwi, đu đủ, cà chua, khoai tây, ớt ngọt có màu đỏ …